夏天即將到來(lái)，為了解暑，除了吃西瓜，大家喝最多的應(yīng)該就是檸檬紅茶吧！市面上賣的冰紅茶、檸檬茶飲料喝起來(lái)冰涼舒服，但是，它可是飲料?。?ài)美女士的減肥路上的最大攔路虎！不僅糖分高，連添加劑也多，不吃肉都會(huì)肥，別提多心塞了！下面來(lái)看看檸檬紅茶的做法！
檸檬紅茶的做法
1、冷檸檬紅茶
原料：基底紅茶400ml;冰糖適量;新鮮檸檬圓片2片。
1、按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
2、杯中加入冰糖，新鮮檸檬圓片2片，將泡好的紅茶倒入杯中攪拌，直至冰糖完全融化加入冰塊即可。
2、熱檸檬紅茶
材料：檸檬半個(gè)、蜂蜜適量、紅茶包3至4個(gè)
?。?）把茶包放入用開(kāi)水燙過(guò)的茶壺，用開(kāi)水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入開(kāi)水泡茶。
（2）檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。（我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整）
?。?）泡4-5分鐘左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味，或者等茶涼一點(diǎn)再加，會(huì)更健康?？梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势蔷透每?，更好喝了。
檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。
檸檬紅茶的功效
檸檬：檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒，對(duì)人體健康有很大的益處。
紅茶：紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō)，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。
紅茶和檸檬兩者在藥用機(jī)理上幾乎是相融共通，諸如抗氧化、防治心腦血管，兩者加起來(lái)功效更是加倍。其次，二者在口感上也是相輔相成，檸檬的清新甜香使得紅茶甜潤(rùn)而不膩，紅茶的甜潤(rùn)使得檸檬清苦而不妖。聞起來(lái)清爽可入肺腑，喝起來(lái)香暖沁人心脾。
檸檬紅茶同時(shí)兼具檸檬的清新與紅茶的甜香順滑。茶湯微紅透亮，甜美而略帶酸爽，十分怡人，而且檸檬的清香舒適，可以健胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。檸檬含有豐富的維生素C，對(duì)增強(qiáng)自身抵抗力有一定幫助。
在茶飲復(fù)古風(fēng)流行起來(lái)的時(shí)候，檸檬茶在夏季出盡了風(fēng)頭，到了秋冬季，還可以做成檸檬茶熱飲，可滿足不同季節(jié)的需求！
