滇紅用什么茶具泡好?紫砂壺、蓋碗、玻璃杯

  滇紅茶是云南紅茶的簡稱,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、思茅、德宏等地,屬于大葉種的茶類。滇紅茶外形肥碩緊實、金毫顯露,味道香濃,有一定的刺激性,在紅茶中獨具一格,其沖泡的方式也很有講究。那滇紅用什么茶具泡好呢?
滇紅怎么泡好喝
  滇紅用什么茶具泡好?
 
  沖泡滇紅,選用紫砂壺、蓋碗、玻璃杯茶具都是很適合的。
 
  選用蓋碗、玻璃杯沖泡滇紅茶,韻味十足,令紅茶湯色更加清晰。在沖泡過程中還能欣賞沖泡時的過程及湯色。
 
  選用紫砂壺沖泡,比較有手感,透氣性能好,還能吸收茶汁,沒有異味。經(jīng)久耐用。還可以養(yǎng)壺,使紫砂壺更具鮮亮色澤。
 
  總之,沖泡滇紅茶無論是用紫砂壺、蓋碗、玻璃等茶具都各具好處,如何選擇,還是要看茶友們的喜好了。
滇紅用什么茶具泡好?
  滇紅沖泡方法
 
  1、溫杯
 
  先將白瓷杯、茶杯、公道杯等用開水燙洗一遍。
 
  2、投茶
 
  用茶匙將滇紅茶茶葉將輕輕撥入茶杯中,茶葉的量不要太多,每次使用3-5g就足夠,否則太過濃稠會影響茶香整體的質(zhì)感。
滇紅用什么茶具泡好?
  3、沖泡
 
  將準(zhǔn)備好的開水,沿杯壁緩緩注入茶杯,使茶葉轉(zhuǎn)動,充分浸潤,以利于色、香、味的充分發(fā)揮,達(dá)到茶湯均勻的效果。注水量約滿茶杯的8分線即可。
 
  4、品飲
 
  蓋上白瓷杯杯蓋,等待20秒左右濾出茶湯到公道杯中,即可分杯品飲。待茶湯冷熱適口時,便可舉杯品味。尤其是飲高檔滇紅茶,飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細(xì)細(xì)品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出滇紅茶的醇味,領(lǐng)會飲滇紅茶的真趣,獲得精神的升華。
滇紅用什么茶具泡好?
  浸泡的時間決定著紅茶的甜度,每個人的口感不同,茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感,只有等您細(xì)細(xì)實踐后,才能找到自己最喜歡并適合的沖泡方法。另外,本身滇紅價格比較親民,閑暇之余,也可常與好友,相聚品飲。
 
  滇紅茶的茶葉品質(zhì)極佳,其礦物質(zhì),化合物等成分含量較高,沖泡出來的茶湯,湯色金黃剔透,滋味香甜,略帶花香,是很好的一類茶飲品。此外,滇紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功能,大家可以按照上面我們介紹的方法去沖泡滇紅茶。
 
責(zé)編: chunwu
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