英德九號紅茶怎樣沖飲?有5大要領(lǐng)

  廣東粵北地區(qū)峰巒起伏,江水縈繞,坐落于英德市英紅鎮(zhèn)的上茗軒生態(tài)茶園始終秉承“上等環(huán)境”理念,營造無公害優(yōu)質(zhì)茶園。產(chǎn)于此處的英紅九號花果香毫香混合,滋味濃而甜厚,鮮潔爽口有活力。那你知道英紅九號紅茶怎樣沖飲嗎?
英德九號紅茶怎樣沖飲?有5大要領(lǐng)
  英紅九號沖泡5大要領(lǐng)
 
  Tip1:器具——首選白瓷
 
  白瓷最能體現(xiàn)紅茶的色香味,將茶葉的優(yōu)點完美展現(xiàn)。
 
  Tip2:投茶量——茶水比1:50
 
  其實投茶量需要根據(jù)蓋碗的大小,人數(shù)、個人喜好來控制。一般情況放到蓋碗的三分之一就好。
 
  Tip3:水溫水質(zhì)——90-95℃純凈水、蒸餾水
 
  沖泡英紅九號,90-95度的純凈水、蒸餾水能最好地釋放其甜醇的口感特征。
 
  Tip4:注水方式——環(huán)圈高沖
 
  沖泡的手法,采用沿邊環(huán)圈注水法,可以保證浸泡均勻,而柔和細(xì)水流高沖下來,可以激發(fā)茶葉香氣,也一定程度下降低了水溫,讓茶的滋味能醇和。
 
  Tip5:出湯時間——5-7秒
 
  英紅九號一般要求快出湯,如果想口感強烈一點,可浸泡時間長一點。因此一般5-7秒,具體還是要看喝茶人的喜好。
英德九號紅茶怎樣沖飲?有5大要領(lǐng)
  英紅九號的功效
 
  1、英紅九號所含的抗氧化劑有助于抵抗老化;在人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,使人容易老化,也會使細(xì)胞受傷。而英紅九號中的SOD(超氧化物歧化)能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷;因此,常飲英紅九號有抗老化、美容的功效。
 
  2、英紅九號含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,從而達(dá)到減肥的特殊功能。
英德九號紅茶怎樣沖飲?有5大要領(lǐng)
  3、近年的研究報告顯示,英紅九號能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,常喝英德紅茶可以減輕疾病的狀況。
 
  4、英紅九號中含有氟及兒茶素,其中兒茶素?fù)碛锌梢砸种粕x菌的作用,從而減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
 
  5、研究顯示,英紅九號中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此英德紅茶具備調(diào)理腸胃的功能。
英德九號紅茶怎樣沖飲?有5大要領(lǐng)
  親愛的茶友,英紅九號不僅香甜可口,還具有抗氧化、防齲齒、改善消化和暖胃的功效,老少皆宜,一年四季都適合飲用。
責(zé)編: chunwu
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