提起宜興，你一定知道宜興出紫砂壺，但你不一定知道宜興也出紅茶。而你肯定也想不到，這位“養(yǎng)在深閨人不知”的宜興紅茶竟然還是一枚瑰寶！那宜興紅茶口感如何呢？
宜興紅茶的口感
宜興紅茶的品質(zhì)、外觀、口感一點(diǎn)不遜色其他工夫紅茶，其條索緊結(jié)秀麗，葉底鮮嫩紅勻；湯色紅艷透明，香氣清鮮純正，滋味鮮爽醇甜；上品宜興紅茶更是高香甜潤，湯色明亮紅黃，清澈透底，葉底純凈。宜興紅茶整體的風(fēng)格就是平，有花果香，茶湯濃厚，是很雅致的紅色，但多喝偏膩，不夠清爽。
宜興紅茶怎樣泡口感好？
茶具選擇：大自然賦予宜興的不僅有茶葉，并配有獨(dú)特的紫砂壺。用宜興紫砂壺來沖泡宜興紅茶，那是何等的自然愜意。紫砂泥獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)造就了紫砂壺的特性，讓紫砂壺更加適合于沖泡宜興紅茶。用紫砂壺沖泡宜興紅茶還有一個更大的好處，可以讓紅茶的茶湯澆灌紫砂壺，讓紫砂壺的壺身產(chǎn)生包漿效果，讓紫砂壺更加潤色，更加靚麗，紫砂壺有會有種容光煥發(fā)的面貌。所以應(yīng)該感謝大自然賦予了宜興兩樣寶貝，讓宜興紅茶和宜興紫砂相互交融，相得益彰。
沖泡水溫：有的人喜歡用剛開的水來沖泡，有的人喜歡用80～90度的熱水來沖泡，不同溫度的熱水沖泡出的味道有所差別。
沖泡時間：宜興紅茶由于特殊的發(fā)酵工藝，所以紅茶不需要洗茶，第一泡就可以直接飲用。并且第一泡的時間掌握也尤為重要。如果時間過長，茶湯味道會有所苦澀，所以要根據(jù)自己的口感來決定第一泡的時間。上等的宜興紅茶第一泡的時間一般控制在30～40秒左右，短短一分鐘不到，就可以讓宜興紅茶的味道流露在茶水中，不淡不濃的茶湯才上最佳口感。三泡的沖泡，也是根據(jù)自己的口感來掌握時間，不能讓茶葉長時間泡在熱水中，如果這樣來沖泡紅茶，那茶湯色澤更濃，味道會出現(xiàn)苦澀之味。
最后也可以依個人口味加入適量的糖或牛奶，若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
