錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱，一直以來錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認可，那大家知道錫蘭紅茶怎么泡嗎？不知道的話下面我們就一起來了解一下吧！
錫蘭紅茶的沖泡步驟
1、紅茶選擇
選擇適合自己口味的錫蘭紅茶。錫蘭紅茶是斯里蘭卡的支柱產(chǎn)業(yè)，專門設置了茶葉管理局對整個產(chǎn)業(yè)鏈進行管理，非常規(guī)范，可以說是世界上最干凈的茶葉了。因此，只要是正規(guī)渠道的錫蘭紅茶，都可以選擇。
2、水
泡茶的水一定要煮沸，泡茶時水溫不能低于80攝氏度，最好是剛煮沸的水，但不要用之前已經(jīng)燒開再持續(xù)煮沸的水。
3、泡茶
先用煮沸的熱水沖洗茶壺和茶杯將期預熱，然后將水倒出后，投入3-5克茶葉，用熱水沖泡，蓋好蓋子讓茶葉泡3-5分鐘。要想達到最好的口感，沖泡時間不能太長，也不能太短。好茶需要一定的時間來展開它所有的滋味。在斯里蘭卡所有可以喝紅茶的場所，都會有一個3、4、5分鐘沙漏計時器，就是給客人提供泡茶計時用的，分別代表淡、中、重3種口感。當然，你也可以根據(jù)自己的口味選擇沖泡時間。
4、喝茶
泡好后的紅茶倒入茶杯后，就可以直接飲用了。如果要晚一些時間飲用，就需要保溫茶水，冷掉后的紅茶是不能飲用的。當然，在斯里蘭卡，泡好后的紅茶一般會加糖、加奶，自己調(diào)配適合自己口感的“奶茶”。
5、關于泡茶的提示
茶葉的用量不同，味道也不同，一般來說3克茶葉可以沖泡3-4杯茶（每杯120毫升左右）。泡茶技巧要不斷試驗直到你找到合適的味道。加糖和加奶可以減低過度沖泡帶來的影響。
錫蘭紅茶的喝法
1、散茶沖泡
如果是散裝茶，請選用一把玻璃壺，壺內(nèi)有濾網(wǎng)的那種。先用沸水燙一下壺，然后投茶，再用沸水沖泡，燜三分鐘后即可飲用。必須注意的是，挑選合格的純凈水煮沸，沖泡后可保證紅茶的原有風味。在茶湯變淡后可以再投一次茶，繼續(xù)加溫，這樣就可以飲用較長時間。
2、茶包沖泡
由于斯里蘭卡紅茶具有高貴的品質(zhì)，一般情況下，袋泡茶的正確飲用方法是，選一只瓷杯也可，同樣燙杯，同樣用沸水沖泡，然后加蓋燜三分鐘后飲用。沖泡后將茶包取出，不要再滯留在杯中，一個茶包以飲用一次為宜。
3、加牛奶
斯里蘭卡紅茶與牛奶有天然的親緣關系，為使紅茶的滋味更加豐富，可以在茶中加入適量的牛奶或奶精，再加一兩塊方糖。攪勻后請將小匙擱在杯邊碟子邊緣，不要斜擱在杯中，否則會影響喝茶時的形象。
4、加咖啡
在加奶的同時加入適量的咖啡，可以調(diào)配一杯鴛鴦茶，香濃細滑，真有一種絲般感受，很受女孩子的喜歡。
5、加檸檬
這是冰紅茶（三人份）的制作方法，取三至四袋諾瑞莉雅紅茶，投入一只茶杯內(nèi)，用沸水泡三分鐘，取出茶包，讓杯里的紅茶冷卻，然后裝入更大的容器內(nèi)，加蓋存入冰箱。在超市購買優(yōu)質(zhì)的檸檬，切片后用白糖腌漬，裝入瓶子里，24小時后味道更佳。將紅茶汁兌純凈水三杯，按各自的口味加方糖一至兩塊，再加入檸檬片，即可成為冰爽怡人的冰紅茶。
綜上所得，錫蘭紅茶被稱為“獻給世界的禮物”，每天飲用一小杯紅茶，可以防治骨質(zhì)疏松，長期堅持效果更加明顯；在紅茶中加入檸檬強壯骨骼效果更好，但是前提是沖泡的方式要正確！
