一、葉茶可分為以下一些類型：
1、花橙黃白毫（FOP）：這意味著茶葉是由頂梢的芽和每個(gè)新枝上的第一片葉子所制成。FOP中含有白毫，由幼嫩芽葉和通過合適揉捻后的葉子所組成，這樣可以保證茶葉的質(zhì)量。
2、金色花橙黃白毫（GFOP）：這是一種帶有“金色毫尖”（頂梢金黃色的嫩芽）的FOP。
3、顯毫花橙黃白毫（TGFOP）：這是一種帶有大量的金色毫尖的FOP。
4、精制花橙黃白毫（FTGFOP）：這是一種質(zhì)量極高的FOP。
5、特制花橙黃白毫（SFTGFOP）：這是最好的花橙黃白毫。
6、橙黃白毫（OP）：它含有長(zhǎng)而尖的葉子，葉子較制成的FOP的葉子更大，在末梢成葉展開時(shí)被采摘下來。橙黃白毫很少含有“毫尖”。白毫（P）制成白毫的葉子較制成OP的葉子更短、更粗老。
7、花白毫（FP）：葉子被捻成球、塊狀。
8、白毫小種（PS）：組成白毫小種子的葉子較白毫更短、更粗大。
9、小種（S）：大葉子被縱向揉捻成精大、破碎的小塊，這個(gè)術(shù)語經(jīng)常用于中國小種紅茶。
二、碎茶可分為以下一些類型：
花碎金橙黃白毫（GFBOP），碎金橙黃白毫（GBOP），顯毫碎金橙黃白毫（TGBOP），顯毫花碎金橙黃白毫（TGFBOP），花碎橙黃白毫（FBOP），碎橙黃白毫（BOP），碎白毫（BP），碎白毫小種（BPS）。
三、片茶和末茶進(jìn)一步分成以下類型：
橙黃片（OF），碎橙黃毫片（BOPF），白毫片（PF），碎白毫片（BPF），白毫末茶，紅色末花（RD），精制末茶（FD），金色末茶（GD），高級(jí)紅色末茶（SRD），高級(jí)精制末茶（SFD），碎拼配末茶（BMF）。
