1、白琳工夫紅茶的抗菌力強(qiáng)，用其漱口不僅可防濾過性病毒引起的感冒，還能預(yù)防蛀牙與食物中毒，從而具有降低血糖值與高血壓的功能。
2、經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，白琳工夫紅茶中的咖啡堿由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，使思維反應(yīng)更敏銳，記憶力增強(qiáng)；同時(shí)也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具有興奮功效，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以有利于新陳代謝。
3、夏天飲紅茶能止渴消暑，白琳工夫紅茶含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等物質(zhì)與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而且剌激唾液分泌，從而使口腔覺得滋潤(rùn)，并產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，以此調(diào)節(jié)體溫，且也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，從而達(dá)到維持體內(nèi)的生理平衡的功效。
