梅蘭工夫紅茶--中國(guó)紅

  中國(guó)紅:選自云南省普洱市困鹿山1700米以上無(wú)污染海拔地帶。采用云南大葉種一芽一葉高山古樹(shù)生態(tài)茶精制而成,烏黑透亮有光澤,干茶色幽黃,深黑相間,細(xì)看茶體,可見(jiàn)金黃色絨毛。來(lái)自千年古樹(shù)的醇厚滋味,時(shí)刻提醒你,這才是真正的茶中貴族。此款“中國(guó)紅”為烏龍茶工藝,因中國(guó)特有而得名。香氣持久,回甘強(qiáng)烈,茶味醇厚。

梅蘭工夫紅茶--中國(guó)紅

  沖泡技巧:滇紅沖泡特別有講究:由于是全發(fā)酵茶,并且揉捻程度重,所以要采用:高水溫,快出湯的方式來(lái)沖泡,一般以95℃一100℃左右的水溫為佳。不要長(zhǎng)時(shí)間悶泡,否則蜜香盡失,滋味苦澀。

  湯色:葉片顏色漆黑、湯色橙紅明亮,淡淡花蜜香,潤(rùn)喉順暢,很是好喝。

  葉底:古樹(shù)一芽一葉條索完整,條型緊實(shí)滇紅之韻顯而易見(jiàn)。

責(zé)編: yunhong
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