滇紅茶，為云南紅茶的簡稱，因產(chǎn)于云南省而得名，因云南所處地區(qū)降水豐富，森林茂盛，所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳，礦物質(zhì)，化合物等成分含量很高。滇紅茶外形粗壯，顏色呈烏褐狀，沖泡出來的茶湯顏色鮮紅，湯香四溢，滋味甘醇，相關(guān)的介紹如下！
滇紅茶口感如何
滇紅茶香氣很是淳樸，而且是單純的茶韻，有別的的臭味，完全不象其他的荼葉那樣含有異味，或是其他刺激性的異味，沖泡以后也是有深厚的密糖甘甜，聞著很舒服。不僅香氣美麗動人它的口感也是一級棒，通道時(shí)它的味道醇正醇厚，細(xì)細(xì)品味品位，明顯的感受到當(dāng)中摻雜的百果香，香中帶甜；款多入喉，口感很是細(xì)膩爽滑，完全沒有想象荼葉的苦澀味，而且飲后，唇齒之間間還縈繞著茶韻，嘴巴也是有回甜感，飲后讓人神爽。
喝過之后，叫我忍不住想對紅茶有很深的把握，因而查詢了很多原材料，總的來講，好的紅茶一般肥厚豪壯，條索緊細(xì)，茶的規(guī)格均勻，色調(diào)烏潤，金毫凸顯，而且隨著著茶的級別越高，需要金毫的市場占有率越高，而且干燥度充裕，掂起來有明顯的時(shí)代感。針對香氣和口感方面，也讓這罐紅茶占全了，難怪它的口感會很好。
滇紅茶干茶茶香
高質(zhì)量的滇紅茶，香氣淳樸，有臭味。反過來，假冒偽劣的茶香氣偏淡，倘若參雜了異味、餿味或糊味等臭味，也就意味著制作工藝上存在錯誤，或是早就發(fā)霉，那般的滇紅茶就不值得服用了。
滇紅茶茶湯顏色香味
比照干茶的味道，沖泡后的味兒更加濃厚，更有利于辨別其品質(zhì)的優(yōu)劣。高質(zhì)量的滇紅茶沖泡后能聞到深厚的密糖甘甜；而假冒偽劣的滇紅那般香滑偏淺，而且還可能含有嗆鼻子的味兒，大家要慎重服用。
優(yōu)質(zhì)滇紅茶的品種
1、鳳慶7號
鳳慶7號重要用以制作金針、金，這類茶樹荼葉總產(chǎn)量低，而且成本上升，其生產(chǎn)加工出的荼頂芽尖簡潔明了、微小，很好辨別。
2、黃芽茶樹
黃芽茶樹重要用以制作金芽、金螺，這類茶樹總產(chǎn)量高，成本低，生產(chǎn)加工出的荼頂芽尖肥厚型，長而圓滑，色彩發(fā)暗。
3、鳳慶原生大葉種
鳳慶原生態(tài)大葉種主要是用于制做松針、毛峰，這類茶樹生產(chǎn)制造出的荼葉條索黑中帶黃，緊致井然有序，并且烏潤明亮。
4、野生古樹茶
這類茶樹一般用于制做天然的滇紅茶，生產(chǎn)制造出的荼葉緊秀烏潤，黑中帶紅，當(dāng)然彎折。
喝滇紅茶功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
總之，滇紅茶的制作原料來源于云南省的臨滄市，問過多娘后發(fā)現(xiàn)，這一主產(chǎn)區(qū)有著天然的地質(zhì)構(gòu)造優(yōu)勢。受氣候的傷害，它的香氣高長，滋味濃厚，意猶未盡鮮醇厚！
