金駿眉茶是什么茶

 

　　金駿眉屬于紅茶，產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，其茶外形細(xì)小緊秀，色澤金、黃、黑相間，湯色金黃，滋味甘甜、醇厚，有獨(dú)特的果香，是非常難得的紅茶之珍品。

 

 

　　金駿眉，采摘于紅茶的發(fā)源地福建省武夷山市桐木關(guān)，桐木關(guān)地勢高峻，森林覆蓋率廣，雨量充足，土壤濕潤，屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，非常有利于茶樹的生長。

 

　　金駿眉含有大量的咖啡堿、茶堿、茶多酚、維生素、肌醇、葉酸.....等等成分，具有強(qiáng)心解痙、活血化瘀、消炎抑菌、促進(jìn)血液循環(huán)、清熱解毒等功效。

 

 

　　1、溫度

 

　　“向陽好種茶，背蔭好插柳”。茶樹是喜溫植物。其最適宜的生長溫度是18～25℃，最高溫是45℃；當(dāng)氣溫持續(xù)超過45℃時(shí)，茶樹生長受到抑制，出現(xiàn)枯萎、落葉，甚至死亡；最低溫度是-6～-16℃，低于5℃時(shí)，茶樹生長停止。全年≥10℃的有效活動積溫一般要在3000℃以上。影響茶葉品質(zhì)有關(guān)的化學(xué)成分是隨氣溫的變化而變化，如茶多酚含量隨氣溫的升高而增加，氨基酸隨氣溫的升高而減少。

 

　　2、濕度

 

　　“要想茶葉發(fā)得好，三晴四雨最為高”。茶樹喜濕潤。水分是影響茶葉產(chǎn)量的主導(dǎo)因子。最適宜茶樹生長的年降水量約為1500毫米，相對濕度在80%，若長期高于93％，會出現(xiàn)爛根；小于50％，新梢生長受抑制造。

 

　　3、土壤

 

　　“土厚栽桑，土酸種茶”。茶樹喜酸怕堿，在中性土壤中，不能良好生長。較適宜生長在pH為4～6.5的土壤中，最適宜的pH是4.5～5.5；熟化層和半熟化層在50厘米以上，土壤養(yǎng)分豐富；有機(jī)質(zhì)含量大于1.5％，有效氮在10～15毫克/100克，有效磷70毫克/100克，有效鉀30毫克/100克。

 

　　4、光照

 

　　“茶樹最糊涂，宜露又宜霧"。茶樹喜光怕曬，其生物產(chǎn)量的90％～95％是光合作用的產(chǎn)物。在生育過程中，茶樹對光譜成分、光照強(qiáng)度、光照時(shí)間等有著與其他作物不完全一致的要求和變化。藍(lán)光為短波光，在生理上對氮代謝、蛋白質(zhì)形成有重大意義。紫光比藍(lán)光波長更短，不僅對氮代謝、蛋白質(zhì)的形成有大的影響，而且與一些含氮的品質(zhì)成分如氨基酸、維生素和很多香氣成分的形成有直接的關(guān)系。因此，最適宜在露重霧多，藍(lán)、紫光豐富的漫射光條件下生長。

 

　　金駿眉之所以能成為頂級紅茶，是因?yàn)槠湓系牟烧獦?biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)謹(jǐn)。金駿眉的原料只選用小種茶的頂尖嫩芽，不取葉片。500克的金駿眉，需要采摘5萬顆以上的芽尖，可見其珍貴之處。與正山小種一樣，金駿眉在制作的過程中也要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序。但是為了更好地保持茶芽所帶來的清新口感，使茶品更好入口，金駿眉取消了正山小種特有的松煙熏制工序。

　　金駿眉紅茶什么茶？相信通過以上的內(nèi)容，你已經(jīng)具體了解了這款茶屬于什么茶？也了解了它的產(chǎn)地以及功效作用，所以在全面了解后，對于很多重視健康，想讓自己在冬季遠(yuǎn)離季節(jié)性疾病的人，在了解了本文內(nèi)容后，如果你認(rèn)可這款紅茶，可以考慮經(jīng)常喝金駿眉紅茶，來更好地保障身體健康。