金駿眉你買對了嗎

  眾所周知,紅茶大家都喝過的,而且種類也很多,不同的種類泡制出來的湯的口味是不一樣的,所以大家都是根據(jù)自己喜歡的味道選擇適合自己的紅茶,金駿眉是紅茶的一種,那么大家購買的金駿眉買對了嗎?不了解的話下面小編就給大家簡單介紹一下吧!
金駿眉你買對了嗎
  金駿眉的選購技巧
 
  1、條索
 
  條索是指茶的外形規(guī)格。一般來說,條索緊、身骨重,圓而挺直。正品金駿眉由于原料來自武夷山國家自然保護區(qū),高山林茂,生態(tài)環(huán)境好,晝宿溫差大,因而所產(chǎn)茶葉芽頭肥壯,內(nèi)質(zhì)豐富,持嫩度好,干茶條索緊結(jié)纖細(xì),圓而挺直,稍彎曲;絨毛密布,有鋒苗;身骨重,勻整。
 
  2、色澤
 
  茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求。好茶色澤一致,光澤明亮、油潤鮮活。如色澤深淺不一,暗而無光,說明原料老嫩不一,做工差、品質(zhì)劣。正品金駿眉色澤均勻、油潤,金黃黑相間、烏中透秀黃、帶有光澤,不含雜物,凈度好。
 
  3、滋味
 
  金駿眉由于生長在獨特的自然環(huán)境中,所有原料皆為多酚類物質(zhì)和兒茶素含量相對高的品種。因而,內(nèi)含豐富,干物質(zhì)含量高,茶湯濃稠度高,清和醇厚,帶有甜味,回甘明顯持久,品質(zhì)優(yōu),無論熱品冷飲皆綿順滑口。
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  4、湯色
 
  品質(zhì)好的金駿眉茶黃素含量高,湯色清澈透明有光澤。品質(zhì)差的茶,茶黃素含量低,湯色渾濁,有大量懸浮物,透明度差。正品金駿眉品質(zhì)好,茶黃素較一般紅茶高,故湯色金黃華貴,清澈透亮,有光澤,金圈寬厚明顯,久置有乳凝,漿呈亮黃色。
 
  8、香氣
 
  用沸水沖泡茶壺或蓋碗,提高壺(碗)的溫度,倒入干茶,蓋上壺數(shù)秒,借助壺(碗)熱氣烘托,聞茶的干香。茶葉經(jīng)沸水沖泡后散發(fā)出來的香氣為湯后香,湯后聞香依泡茶方式的不同而有區(qū)別。正山堂金駿眉的香氣是集花香、果香、蜜香等綜合香型于一身。
 
  9、葉底
 
  葉底即沖泡后的茶渣。好的茶葉葉底質(zhì)地柔軟、色澤明亮,葉形大小均勻一致。正品金駿眉葉底明亮,葉張厚,葉底呈金針狀,勻整、雋拔,色如古銅,芽葉肥壯,粗細(xì)長短均勻,形如松針,手捏柔軟有彈性,說明制造精細(xì)。
 
  金駿眉價格多少
 
  優(yōu)質(zhì)的金駿眉紅茶售價從原來的8000元/斤上漲到現(xiàn)在的8800元/斤。 該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
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  金駿眉茶樹種類
 
  正宗的金駿眉茶樹,生長于武夷山自然保護區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1200米左右),屬于原生態(tài)野生小種菜茶,當(dāng)?shù)厝擞纸衅娣N,有幾十年甚至上百年的歷史。金駿眉、銀駿眉、赤甘、及正山小種,都是采自當(dāng)?shù)氐男》N菜茶。
 
  金駿眉產(chǎn)地在哪里
 
  金駿眉的發(fā)源地武夷山市(原崇安縣)星村鎮(zhèn)桐木村座落在福建武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi),是中國東南大陸現(xiàn)存面積最大,保存最完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),是生物物種資源的寶庫,因此被中外生物學(xué)家譽為“綠色翡翠”、“蛇的王國”、“鳥的天堂”、“昆蟲的世界”。
 
  喝金駿眉功效
 
  1、金俊眉有興奮、利尿、強心解痙、抑制動脈硬化等功效。
 
  2、金俊眉具有抗菌、抑菌、防齲齒以及抑制癌細(xì)胞的功效。
 
  3、金俊眉還有減肥,美容養(yǎng)顏的功效,因為金駿眉茶中的咖啡堿、葉酸、肌醇、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,所以能減肥。
金駿眉你買對了嗎
  金駿眉創(chuàng)始人梁駿德表示,金駿眉是用稀少的野生種茶芽以獨特的加工工藝制成的改良型高檔紅茶。其稀有性、其生態(tài)有機品質(zhì)是保持高價格的真正原因。“雖然現(xiàn)在金駿眉市場很熱,但是里面魚龍混雜的現(xiàn)象很多。作為消費者,還是要學(xué)會去辨別,理性地看待正品或仿品金駿眉。

責(zé)編: liuzhiyan
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