眾所周知，正山小種紅茶的功效不錯，長期堅持飲用對身體有好處。另外，購買正山小種紅茶時，要多加用心挑選，這樣才能買到一款品質(zhì)好的小種紅茶。并且，買回去之后，喝不完的小種紅茶要注意保存好，以方便下次取出來飲用，那什么季節(jié)飲用合適呢？相關(guān)的介紹如下！
夏季適合飲用正山小種
正山小種夏季飲用的話，是可以達(dá)到清熱生津的功效的；炎熱的夏天里，來上一杯正山小種的話，茶葉的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等成分可以和口誕發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而刺激唾液的分泌，導(dǎo)致讓人感覺到整個口腔都是非常滋潤的，且有種清涼感覺；并且咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
冬季適合飲用正山小種
正山小種的茶性溫和，有暖胃、養(yǎng)胃、護胃的功效，所以是非常適合在寒冷的冬季里飲用的，這樣的話是可以達(dá)到御寒保暖的效果的；并且正山小種茶性溫和，可以補充人體冬天所缺失的陽氣作用，所以冬季飲用正山小種的話，是可以增強人體的抵抗寒冷的能力，并且還具有促進(jìn)消化的作用的。
一天中什么時候喝正山小種
1、早上
一天當(dāng)中，早上是飲用正山小種的最佳時間。正山小種茶性溫和，早上起床以后喝一杯，這樣是有助于促進(jìn)身體的血液循環(huán)的，并且可以去除身體內(nèi)的寒氣，讓大腦供血充足；或是早餐過后飲用，那么可以和牛奶一起喝，這樣的口感即好，并且也有非常不錯的提神醒腦的效果；不過，早上飲用正山小種，切忌不要空腹喝，否則的話會產(chǎn)生很多的副作用，影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、晚飯后
晚飯過后的6-7點鐘時間里，喝一杯正山小種的話，是具有很好的保健功效的，可以幫助消化、去除油膩、降血脂；正山小種屬于是發(fā)酵茶類，咖啡因含量低，對于睡眠的影響是比較小的；對于寒性體質(zhì)的人群來說，是可以多喝些正山下種，這樣的話，是可以幫助改善體寒體質(zhì)的哦。不過，需要注意的是，晚上過了8點時間后，盡量的少喝茶。
正山小種品質(zhì)特征
正山小種屬于紅茶，茶葉烏黑發(fā)亮，茶湯呈深紅色，因為茶葉是用松針或松柴熏制而成的，所以茶香帶松煙香并且經(jīng)久香濃，茶湯味道濃烈，帶有桂圓味。一般茶待茶湯冷后會出現(xiàn)苦澀味，而優(yōu)質(zhì)的正山小種茶湯冷后，卻會有甜味潤口，且有耐泡、再濃也不苦的特點。人們喜歡用正山小種來調(diào)配飲料，因為正山小種能夠起到提高味感的作用，因此也被作為咖喱和肉的菜肴搭配。
正山小種調(diào)配喝法
1、牛奶紅茶
用沸水沖泡正山小種紅茶，浸泡5分鐘后，加入適量的糖和牛奶攪拌，然后就可以品嘗美味的牛奶紅茶了。
2、冰紅茶
泡濃茶，然后往裝了冰塊達(dá)七分滿的杯中，慢慢倒入紅茶湯，視個人愛好可加入適量的塘攪拌。
3、泡沫紅茶
材料是果醬、糖水、冰塊、紅茶，先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用；用調(diào)酒器放入冰塊至八分滿，加入糖水和果醬，再加紅茶湯，擰緊調(diào)酒器瓶蓋、上下用力搖晃，熱茶湯和冷冰快融合并沖擊就會產(chǎn)生泡沫，搖至冰塊溶化就完成了。
4、皇家奶茶
材料是紅茶、洋酒、方糖、牛奶，在盛有洋酒達(dá)八分滿的湯匙加一塊方糖，點燃方糖約一分鐘倒入茶杯中，加入之前沖泡好的紅茶湯，再加入大概4毫升的純牛奶，攪拌均勻即可飲用。
在愜意的午后，聽著清風(fēng)從耳邊吹過，泡上一壺茶，看著茶葉在水中翻滾后慢慢舒展，這種詩情畫意的生活，是我們所向往的！
