金駿眉用不用冷藏?冷藏保存效果更佳!

  步入春季,喝紅茶的人逐漸增多,金駿眉也是其中一熱,可是很多茶友們買回家不太了解要怎樣儲存。絕大多數(shù)茶葉我們會密封儲存,那么針對金駿眉茶葉來講,金駿眉用不用冷藏呢?
金駿眉用不用冷藏?冷藏保存效果更佳!
  金駿眉用不用冷藏?
 
  將扎緊袋口的金駿眉茶葉放到冰箱內(nèi)。在絕大多數(shù)情況下,在日常家庭中一般我們都會將蔬菜水果等沒有吃掉的食品放置于冰箱中,對其進(jìn)行儲存,茶葉作為一種食品,也是可以儲存在冰箱中的。金駿眉冷藏保存效果更佳!
 
  將金駿眉茶葉密封包裝后放入冰箱內(nèi),因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇叮瑑Υ娌缓脮共枞~變味。此外,盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右,這樣可以保證金駿眉儲存一年以上。
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  金駿眉的幾種簡單貯藏法
 
  1、錫罐貯藏法
 
  選用市場上供應(yīng)的雙蓋罐做盛器。內(nèi)置一個(gè)完好的塑料食品袋,然后將干燥的紅茶放入罐內(nèi)的食品袋中,扎好袋口,蓋好蓋子即可。
 
  2、陶瓷罐貯藏法
 
  選用干燥無異味、密閉性好的陶瓷罐,罐底與罐內(nèi)周圍鋪設(shè)牛皮紙,中間嵌放竹炭袋一只,將金駿眉等類紅茶置于罐內(nèi),罐口用棉花包蓋緊扎好。竹炭袋每隔半年應(yīng)更換一次。竹炭吸濕性能好,能使茶葉不受濕,因而儲存效果好,能在較長時(shí)間內(nèi)保持紅茶品質(zhì)的不變。
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  3、熱水瓶貯藏法
 
  以熱水瓶作盛具,將干燥散裝的金駿眉置于瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡量減少瓶內(nèi)空氣的存在量。瓶口用軟木塞蓋緊,塞邊涂白蠟封口,再裹上膠布。由于瓶內(nèi)的空氣少,溫度穩(wěn)定,保質(zhì)效果好。武夷山民間用這種方式貯藏正山小種時(shí)間長達(dá)5年,仍帶果香,滋味甘甜,入口醇滑,不變質(zhì)。
 
  4、鋁塑復(fù)合袋貯藏法
 
  鋁塑復(fù)合袋密封性好,既防潮,又不透光。用之儲存效果要比白鐵筒、聚乙烯袋、硬紙盒包裝效果好。該方法簡單,產(chǎn)品易購,如結(jié)合低溫冰箱貯藏效果則更好。
金駿眉用不用冷藏?冷藏保存效果更佳!
  不過,建議儲存時(shí)時(shí)間最好不要太長,一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉,免得影響品飲金駿眉時(shí)的口感。
責(zé)編: chunwu
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