正山小種是世界上出現(xiàn)的第一種紅茶，正山小種的產(chǎn)地武夷山自然保護區(qū)也自然成為了世界紅茶的發(fā)源地。
今天就跟隨小編，一起來看一下這款可以稱得上紅茶鼻祖的茶。
建議泡法
因為正山小種成熟度較高且經(jīng)過了熏焙，用沸水直沖也無妨，出湯速度需要快一點，否則容易有酸味。如果沒有把握，可以將水晾涼至90℃左右，出湯稍慢一些，這種泡法出來的茶湯更加柔和，但鮮爽度會差一些。
茶具：白瓷蓋碗
茶量：5g
水量：150ml
水溫：100℃
第一泡：即沖即出
第二泡：即沖即出
第三泡：5s
第四泡：10s
……
干茶
條索粗壯，干茶黝黑，比較特征性的一點是可以看見烏潤的茶條中透著白霜。通常我們會看到滇紅、英紅等有明顯的金色的茶毫，正山小種因采摘的原料成熟度較高，所以看不到太多茶毫。
湯色
茶湯紅艷透亮，與茶杯接觸的地方會有一圈金色的光環(huán)，俗稱“金圈”，這也是紅茶品質(zhì)好的表現(xiàn)。
香氣
正山小種有別于其他紅茶的工藝，就是用馬尾松木進行了熏焙，在干茶的狀態(tài)我們就能聞到“煙味”。但這不同燒柴產(chǎn)生的煙嗆味，而是一種獨特的松煙香。同時又伴有花香、蜜香，層次細膩而豐富。
滋味
正山小種的經(jīng)典描述是“松煙香、桂圓甜”，與其他紅茶偏清香、清甜的口感不太一樣，正山小種喝起來更加香濃、醇美，茶湯刺激性強，爽口而有回甘。
真假小種，別分不清！
如何辨別正山小種與假小種？
薯香味：如果喝出薯香味就請注意了，正山小種和假小種的一個大區(qū)別，就是其中沒有薯香味。
焦糖味：如果喝出焦糖的味道就請注意了，摸一把茶葉在手心捂熱，如果出現(xiàn)焦糖狀的色，即大半是假的。
今天推薦的這款正山小種，小編已經(jīng)喝過再喝、試過再試，真的是很棒的傳統(tǒng)工藝、很正的桐木關(guān)正山小種了。茶友們可以放心買買買！
桐木關(guān)，好茶自天然
今天小編推薦的這款正山小種紅茶，正是出自武夷山桐木關(guān)。
正山小種紅茶的原料源自于武夷山自然保護區(qū)天然森林體系內(nèi)獨特生長環(huán)境中的武夷山菜茶群體品系。武夷山自然保護區(qū)屬于中國僅有的一個既是世界生物圈保護區(qū)，又是世界雙遺產(chǎn)保留地的保護區(qū)。
茶山隨處可見猴子竄來竄去，人與動物和諧相處，生態(tài)環(huán)境讓人拍手稱贊。
正山小種是紅茶鼻祖
早在400年前，陰差陽錯的正山小種在福建桐木關(guān)誕生，從此紅茶成為中國茶歷史上的一段傳奇。
正山小種，即是紅茶的鼻祖，具備獨特的松煙香，桂圓味的湯水清徹通透，每個喝過正山小種的人都不會忘卻那種味道。
松煙香煙小種
說到正山小種，不得不說“松煙香、桂圓甜”，甚至有人說是臘肉味。傳統(tǒng)工藝制成的正山小種具備獨特的松煙香，或許聞到覺得帶著煙熏臘肉味，但是只有喝上一口，那種甜滑的感覺是每個喝過正山小種的人都不會忘卻的。
這款正山小種，按照傳統(tǒng)正山小種的制茶工藝，成茶帶有淡淡松煙香，桂圓味的湯水清徹通透，湯色紅艷，甜爽醇滑，滋味不苦不澀，葉底紅亮勻齊，耐泡耐存放。
從材料和工藝上保證品質(zhì)，精良制作，這獨特的滋味甚至能讓人著迷。
