滇紅茶早在很久以前就非常著名了，已經(jīng)有著高達70年的產(chǎn)銷歷史，出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州，是一種很多的人都喜歡喝的優(yōu)質(zhì)茶葉，但是滇紅茶也不是所有的人都適合飲用的，具體的介紹如下！
喝滇紅茶禁忌人群
1、更年期女性，因為紅茶中的有茶多酚的成分，可能會導(dǎo)致更年期的女性出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。所以處在更年期的女性建議不要喝紅茶。
2、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶，這是因為紅茶中含有豐富的草酸鹽，而這種鹽能與鈣結(jié)合成草酸鈣，草酸鈣正是形成腎結(jié)石的罪魁禍首。
3、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人，胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用，胃熱不適合喝。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
4、平時情緒容易激動或比較敏感、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
5、經(jīng)期的女性，因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
6、孕期女性，因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。
7、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
8、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效
喝滇紅茶注意事項
1、新茶放置再喝
由于新茶存放的時間比較短，而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、不要長時間把茶葉泡在水里，一定要茶水分離。
4、紅茶要喝溫的，太燙的不能喝，涼了也不益喝。
5、滇紅茶，正確的泡法是85度水，湯水分離的速度要快，不要長時間讓茶葉泡在水里。湯色是金黃色為好。如果用開水把紅茶泡個一分鐘以上，茶湯色就會又濃又紅，味道也不好喝了。
喝滇紅茶的功效
1、利尿功效
在滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、消炎殺菌功效
滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒功效
據(jù)實驗證明，滇紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
4、提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，滇紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
5、生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
6、養(yǎng)胃護胃
滇紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。滇紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的滇紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
云南滇紅茶制作工藝
滇紅茶是采用云南最優(yōu)良的云南大葉種茶樹的鮮葉為原料。再經(jīng)過萎凋。揉捻（切）、發(fā)酵及干燥等許多道制作工序而制成的。成品的滇紅茶外形緊結(jié)，顏色烏潤、香氣也很濃。滇紅茶乃是銷售往海外的名茶。
云南滇紅茶特色
滇紅茶分為葉茶、片茶及碎茶和抹茶四大類。每個類型的茶外形都有自己獨特的規(guī)格。但不管什么類型的滇紅茶其都有具有濃、鮮、強三大特色。
綜上所得，滇紅茶屬于紅茶，茶性非常的溫和，正常情況下適合所有的人飲用，但是要是自己的體質(zhì)本身就不好，或者是有其他問題的話最好是不要飲用喔！
