眾所周知，紅茶來自于中國，紅茶繁衍幾百年，也是衍生出了很多的品種，同時(shí)根據(jù)不同的種類特征，劃分為多個(gè)等級(jí)，那大家知道紅茶的等級(jí)有哪些呢？具體如下！
紅茶的等級(jí)
1、OP
即Orange Pekoe，通常指的是葉片較長而完整的茶葉。
2、BOP
即Broken Orange Pekoe，顧名思義，就是較細(xì)碎的OP，滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。
3、FOP
即Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶。
4、TGFOP
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶，滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。
5、FTGFOP
即Fine Tippy Golden F1owery Orange Pekoe，經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。
6、SFTGFOP
即Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, 多了“Super”一字，意義不言而喻。
7、CTC
即Crush Tear Curl，在經(jīng)過萎凋、揉捻后，利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎、撕裂、卷起，使成極小的顆粒狀，方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。
紅茶的種類
1、按照紅茶產(chǎn)地分
可簡單劃分為兩大類，即中國紅茶與外國紅茶，其中外國紅茶包括印度紅茶、斯里蘭卡紅茶、肯尼亞紅茶等。
2、從紅茶口味相區(qū)分
這是一種比較慣常的方式，將紅茶歸為原味紅茶和調(diào)味紅茶兩大類。
3、以葉片大小劃分
分為大葉種紅茶、中葉種紅茶和小葉種紅茶三類。大葉種紅茶中，比較著名的有印度阿薩姆紅茶和我國云南的滇紅；中葉種紅茶以我國的祁門紅茶為代表；小葉種紅茶，比較典型的是我國的正山小種和印度大吉嶺紅茶。
4、以飲茶時(shí)間劃分
因歐美人每天習(xí)慣飲茶時(shí)間段的不同，衍生出不同的紅茶品種，如英國早餐茶、英國下午茶、蘇格蘭下午茶等。
5、據(jù)葉片外形完整度劃分
條形茶紅茶制作過程中，經(jīng)揉捻成型，如中國的小種紅茶、工夫紅茶。
碎形茶紅茶制作過程中，經(jīng)過切、撕等工序，成為碎片或顆粒狀，如袋泡紅茶。
以上就是紅茶的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)，總的來說，紅茶的等級(jí)是根據(jù)紅茶的綜合評(píng)分來看的，不同的等級(jí)有不同的特征，等級(jí)越高，品質(zhì)越好！
