喝紅茶的茶具選擇

  現(xiàn)在人越來越講究生活的品質(zhì),喝茶不再是為了生津解渴,更多的是學(xué)著品茶,而一泡茶的好壞與茶具是緊密相連的,不同的茶具沖泡出來的茶其味道都是不一樣的,紅茶芬芳的味道,必需用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆?,來襯托出紅茶獨(dú)特的優(yōu)美。那么,喝紅茶的茶具選擇有什么講究呢?
喝紅茶的茶具選擇
  喝紅茶可以用紫砂壺、青茶瓷材質(zhì)杯子、汝瓷杯或玻璃杯。
 
  1、紫砂壺透氣性好泡紅茶不易變味泡紅茶,首選為紫砂壺,因?yàn)樽仙皦赝笟庑阅芎?,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。紫砂壺使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。
喝紅茶的茶具選擇
  2、汝瓷釉彩鮮艷配紅茶恰到好處汝瓷也是很好的選擇。汝瓷是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窯為魁。汝窯的工匠,以名貴的瑪瑙入釉,燒成了具有“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足”典型特色的汝瓷,配紅茶為當(dāng)之無愧的選擇。
喝紅茶的茶具選擇
  3、青花瓷韻味十足令紅茶湯色清晰青花瓷是一種運(yùn)用天然鈷料為色料,在瓷胎上用筆描繪紋飾,再聚透明釉,最后在高溫中一次燒成的釉下彩瓷器。釉下鈷料在高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)出藍(lán)色,習(xí)慣上稱為“青花”。青花的魅力在于瓷質(zhì)細(xì)潔而色白,釉下彩的藍(lán)色彩繪,幽靚蒼翠,圖案裝飾雅俗共賞。青花瓷泡紅茶,能使紅茶的湯色清晰,為之泡紅色之上選。
喝紅茶的茶具選擇
  4、玻璃茶壺透明性強(qiáng)可直觀茶色在很多茶葉店里面,一般使用玻璃茶壺來沖泡紅茶,特別是高檔的紅茶,容易看到紅茶的茶湯的色澤,使用玻璃茶壺,使紅茶的美感盡現(xiàn)。紅茶是屬于全發(fā)酵茶,不管,茶葉都不能直接倒入沸水中,必須等開水靜置半分鐘后在沖泡,并且紅茶茶葉在開水中不宜停留太久。
喝紅茶的茶具選擇
  喝紅茶茶具使用注意
 
  1、青花瓷紅茶專用茶具,不宜放入微波爐加熱。
 
  2、青花瓷紅茶專用茶具洗劑PH值須在11-11.5之間。
 
  3、青花瓷紅茶專用茶具用清水洗凈時,水溫不超過80℃。
喝紅茶的茶具選擇
  4、勿將熱的青花瓷紅茶專用茶具直接浸入冷水中,以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)。
 
  5、青花瓷紅茶專用茶具如有刮花,可以用牙膏打磨。
 
  6、青花瓷紅茶專用茶具如有刮花如果有茶漬,可用檸檬汁或食醋清洗。
 
  茶,是我們中國特有的發(fā)現(xiàn),特有的飲料。眾所周知,中國的茶具以種類繁多,造型優(yōu)美著稱于世,除實(shí)用價值外,也有頗高的藝術(shù)價值,為歷代茶愛好者青睞。通過本文的介紹,希望能幫助各位茶友更好的選擇自己喜歡的茶具。
責(zé)編: 木坤小寶
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