茶葉中所含的重要物質(zhì)茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用。而紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下含量大大減少，同時(shí)茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)消化。對(duì)比工業(yè)化的袋泡紅茶，中國(guó)紅茶保持葉芽的完整性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。但紅茶不適合放冷使用，否則會(huì)影響其效果，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分也大打折扣。
很多人習(xí)慣喝茶，喜歡茶的清新淡雅的口感，健康養(yǎng)生的功效，又在炎炎的夏季中，喜歡冰涼的口感，所以很多人都會(huì)選擇茶飲料。目前茶飲品是僅次于水和現(xiàn)榨果汁的較為天然的飲料，相比較奶茶、雪碧等飲料，成為時(shí)尚年輕男女的心頭愛(ài)。茶飲料固然比奶茶等飲品更為健康。奶茶飲品不僅熱量高、脂肪含量高，并且飲料成分中含有植脂末，容易引起冠心病等各種心腦血管疾病。但是專(zhuān)家還是不提倡用茶飲料代替喝茶。
茶飲料雖然有茶的成分，含有茶性的基本的天然保健功效，但通過(guò)加工，其茶性的營(yíng)養(yǎng)成分，加上冰箱\'加工\'冰涼，已經(jīng)所剩無(wú)幾。并因?yàn)楸洌炊斐梢恍┤讼胪ㄟ^(guò)喝茶保健而變成反效果。
都市繁忙工作壓力下的男女，一般在快節(jié)奏中，胃腸不適已經(jīng)變成習(xí)以為常。如果在夏季來(lái)臨之際，不斷的喝冰冷飲料，對(duì)胃會(huì)造成強(qiáng)烈的負(fù)擔(dān)。正所謂身體才是革命的本錢(qián)，一杯紅茶暖胃強(qiáng)身，\'hold\'住夏季。
其實(shí)紅茶的沖泡和飲用非常簡(jiǎn)單。興許是上班族的一個(gè)電話(huà)時(shí)間，一杯飲水機(jī)的出水幾分鐘或者是上網(wǎng)交流等待回復(fù)的空檔。紅茶可選擇玻璃套杯或蓋碗沖泡。茶葉放入內(nèi)膽中，80°c左右的熱水倒入茶杯，沖泡后快速的將茶湯到處茶杯飲用。目前市場(chǎng)上流行的袋泡茶，已經(jīng)幫助茶友們分配好沖泡的克度，還容易洗理，給上班族一個(gè)沖泡喝茶養(yǎng)身的好選擇。
