紅茶，具有非常好的養(yǎng)生功能，這主要歸功于紅茶的功效。紅茶的好處現(xiàn)在已經(jīng)成為了女性朋友的最喜愛的茶葉之一，并有趕超綠茶之勢，成為減肥茶飲中的又一大茶類，下面小編就給大家介紹一下喝紅茶的功效吧！
喝紅茶的功效
第一大功效：提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
第二大功效：生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。此外,紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡堿具有提神作用,又能在運動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
第三大功效：利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
第四大功效：消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
第五大功效：解毒
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
喝紅茶的危害
第一、鈣的流失
紅茶中的氟含量相對較高。除了水的元素，多喝紅茶會導(dǎo)致體內(nèi)鈣離子分解氟化鈣，氟化鈣不容易吸收，會導(dǎo)致體內(nèi)鈣流失。
第二，黑牙
紅茶中有許多茶色素。如果你不注意刷牙，你會在牙齒上留下茶漬，就像茶具上的茶漬一樣。
三、血虛的形成
紅茶中的單寧酸和單寧酸會與體內(nèi)的鐵離子結(jié)合，形成人體對鐵離子的異常吸收，從而影響造血功能。因此，月經(jīng)期間血虛的人應(yīng)該少喝或不喝紅茶。
喝紅茶注意事項
第一、心理健康喝茶要小心
茶中的咖啡因具有愉悅神經(jīng)中樞的作用。以健康的方式喝濃茶，尤其是在下午和早上，會引起失眠并緩解疾病。
第二，孕婦避免喝茶
特別是，不適合飲用濃茶的茶葉含有少量茶多酚、咖啡因等，這些物質(zhì)對母親子宮內(nèi)胎兒的生長有許多不利因素。為了使胎兒失去智力，防止咖啡因過多安慰胎兒，孕婦應(yīng)該少喝或不喝茶。
第三、發(fā)燒忌喝茶
茶中的咖啡因不僅能降低體溫，還能降低功效。
第四、肝病患者避免喝茶
茶中的咖啡因和其他物質(zhì)主要由肝臟代謝。如果肝臟有病，過量攝入茶葉會損害肝臟結(jié)構(gòu)，如果它超過肝臟的代謝能力。
第五、動脈嚴(yán)重軟化，高血壓患者不能喝紅茶。
這種人喝紅茶時應(yīng)該小心。至多，當(dāng)病情沒有波動時，喝濃紅茶是不合適的。由于紅茶中含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，對已經(jīng)有腦動脈軟化的人來說是一種潛在的危險，并且會導(dǎo)致腦血栓的形成。
第六、血虛患者不能喝紅茶
紅茶葉子中的單寧酸可以從鐵中分離出不溶性的最終化合物，這導(dǎo)致身體鐵不足，因此血虛患者不應(yīng)該喝紅茶。
沖泡紅茶的方式
紅茶是全發(fā)酵茶，故用沸水去沖泡。但實際上，沖泡紅茶，通常為90℃左右沸水沖泡，高檔細(xì)嫩名優(yōu)紅茶，如果用沸水沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃，維生素C等營養(yǎng)物遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少。
要想沖泡出一杯醇厚的紅茶，并不需要特別難的沖泡技術(shù)，只要在茶臺中放入紅茶茶葉，注入開水，浸泡片刻就行了。然而，茶壺等茶具的使用、水質(zhì)的選擇、開水的溫度，浸泡的時間等，都有其必須遵循的規(guī)則。
總之，紅茶屬于發(fā)酵茶，它的茶質(zhì)量溫和，含有豐富的營養(yǎng)，最重要的是維生素和礦物質(zhì)，另一種是蛋清、氨基酸、糖類等物質(zhì)，因此失去了許多人的愛好。喝紅茶適得其反嗎？答案肯定是:喝紅茶不會適得其反，但要小心喝茶！
