在我們的身邊，說(shuō)到祁門(mén)紅茶應(yīng)該很多的人都知道，因?yàn)槠铋T(mén)紅茶一直以來(lái)都是以口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及其功效眾多著稱(chēng)，但是祁門(mén)紅茶具體的功效主要是有哪些呢？不知道的話下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
祁門(mén)紅茶的功效
1、利尿
祁門(mén)紅茶含有的咖啡堿和芳香物，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，抑制腎小管對(duì)水的再吸收，促進(jìn)尿液生成，可以消除水腫情況。
2、提神消疲
祁門(mén)紅茶含有的咖啡堿可以興奮神經(jīng)中樞，使思考力集中，思維反應(yīng)敏銳，增強(qiáng)記憶力，還可以加快血液循環(huán)和新陳代謝，排除體內(nèi)的廢物，起到提神消疲的作用。
3、消炎殺菌
祁門(mén)紅茶含有的多酚類(lèi)化合物具有消炎的功效，其中的兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，凝固沉淀蛋白質(zhì)，從而抑制和消滅病原菌。
4、生津清熱
祁門(mén)紅茶含有的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等可以剌激唾液分泌，起到生津的作用，而咖啡堿可以控制提問(wèn)中樞，達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的作用。
5、減肥
祁門(mén)紅茶含有的咖啡堿可以燃燒脂肪，起到了減肥的作用。
6、解毒
祁門(mén)紅茶含有的茶多堿能吸附并沉淀分解重金屬和生物堿，起到了解毒的作用。
7、養(yǎng)胃
祁門(mén)紅茶發(fā)酵而成，茶多酚和氧化酶發(fā)生反應(yīng)，可以促進(jìn)人體消化，還可以養(yǎng)胃。
8、促進(jìn)血液循環(huán)
祁門(mén)紅茶還具有促進(jìn)血液循環(huán)抗癌的作用，其中的兒茶素可以溶解脂肪、降低血液中的脂肪，達(dá)到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
祁門(mén)紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分
1、熱能
每100克祁門(mén)紅茶的熱量低于1244千焦。
2、蛋白質(zhì)
祁門(mén)紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類(lèi)的第二位，但還是含有少量的游離氨基酸。
3、碳水化合物和脂肪
茶葉中的碳水化合物多為多糖類(lèi)，能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%，屬低糖飲料。
4、維生素
祁門(mén)紅茶中含有大量的維生素C，含量?jī)H次于綠茶。
5、礦物質(zhì)和微量元素
祁門(mén)紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素。
總而言之，祁門(mén)紅茶可以給人們提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉，當(dāng)然的，除了補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)元素之外，紅茶還有很多其他的好處！
