紅茶很多人的家里都有，紅茶是屬于比較溫性的一種飲品，在秋冬季節(jié)似乎更適合喝。也適合體質(zhì)寒涼的朋友們長期飲用。但喝紅茶也有禁忌，要注意紅茶禁忌的食物。
紅茶的功效與作用
1、紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞，因此具有醒腦提神的作用。對血管和心臟具有興奮作用，能夠加快血液循環(huán)．促進(jìn)新陳代謝，加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))的排泄，具有消除疲勞的功效。
2、紅茶含有咖啡因和芳香類物質(zhì)，兩者綜合作用，可增加腎臟的血流量，擴(kuò)張腎微血管，提高腎小球過濾率；同時可抑制腎小管對水的重吸收，從而導(dǎo)致尿量增加，有利于體內(nèi)乳酸、尿酸、鹽分及其他有害物質(zhì)的排泄。
3、在一定范圍內(nèi)，人體內(nèi)乙酰膽堿水平含量與記憶力呈正相關(guān)。如老年癡呆癥患者腦部的乙酰膽堿水平都非常低。飲用紅茶可以保持腦部的乙酰膽堿含量，預(yù)防記憶力減退。紅茶沖泡后，70％的鉀元素可溶于茶水中，紅茶還含有錳。鉀可以阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗，錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。所以，經(jīng)常飲紅茶，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
紅茶禁忌的食物
1.紅茶+狗肉:同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。
2.豬肉+紅茶：同食易產(chǎn)生便秘。
3.紅茶葉+雞蛋：紅茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
4.紅茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精對心血管刺激性很大，而濃紅茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲紅茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)荷。
5.紅茶不能和咖啡同喝，會更興奮。
6.紅茶不能和含鈣食物同吃，影響吸收。
7.紅茶不能跟藥同喝，紅茶可以解藥。
8.紅茶不宜與紅糖搭配
平時喝紅茶的時候不宜加入紅糖，因?yàn)榧t茶中加入了紅糖以后，會抑制紅茶的清熱功效，起不到應(yīng)有的保健功效，如果想加糖中和紅茶中的苦澀味道，可以放入適量的白糖。另外紅茶最好是在飯后飲用，如果飯前空腹飲用紅茶，會抑制胃液的分泌，會影響人體的消化能力，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)“茶醉”的情況。
喝紅茶的適宜人群
1、容易乏憊
紅茶含有大量的咖啡堿成分，咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用，對于容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的效果。
2、尿路不暢
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分，能夠增強(qiáng)腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，促使尿量的增加，對于尿路不暢的人群，有利尿的作用。
3、胃部不適
紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質(zhì)成分，能在胃部形成一種保護(hù)粘膜，有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經(jīng)常飲用，有一定治療的效果。
4、心臟病患者
研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天飲用紅茶，血管的舒張度會增加，紅茶具有舒張血管的作用，對于心臟病患者有一定的輔助治療作用。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。常喝紅茶對身體好，但也不宜與以上八種食物相配，不然會對健康產(chǎn)生危害哦！
