滇紅茶，著名的紅茶品種，在云南簡稱滇紅。主要產(chǎn)于鳳慶、版納等茶區(qū)。最好的滇紅茶價格從20-5000的都有，不過口感比較好的都是幾百以上的。普通幾十的口感還是比較差的。如果是自己喝的話還是選擇好點的，那對于滇紅茶的外形特征大家了解嗎？相關的介紹如下！
滇紅茶外形特征
優(yōu)質(zhì)的滇紅葉子豐滿，表面有一層薄薄的白色毛皮。然而，市場上的大部分滇紅已被壓縮成茶餅并分成小塊。滇紅有濃烈的紅棕色。芫荽茶用荔枝，玫瑰和龍眼發(fā)酵，釀造出金黃色的金橙色，帶有甜美，溫和的香氣，沒有澀味。釀造時，茶味道平滑而深沉。
滇紅茶品質(zhì)特征
芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，滇紅金針香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。滇紅金絲叫云南極品滇紅茶，俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶(滇紅)最高工藝水準。滇紅金芽為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長，鮮爽回甘。國禮滇紅是滇紅茶中的特色品種，采用大葉種茶樹的一芽一葉制作而成，并且每個一芽一葉都采用手工揉搓成條狀。最為有名的還有滇紅特級禮茶，亦稱“鳳慶特級禮茶”、“滇紅特級工夫紅茶”，產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶，1958年研制。條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，烏黑油潤。
怎么喝滇紅茶
1、茶具的選用：個人靜泡自己喝，取紫砂壺、杯或白色透明的玻璃杯都行;請滇紅工夫茶客多人喝時可采用鐵觀音的茶具(全套)和沖泡方法，用內(nèi)壁為白色的瓷蓋碗泡茶。
2)、先放入適量茶葉(5g左右)，用100℃的開水沖泡。
3、可泡飲一天，不必換干茶重沏。就這樣喝一個人一天也不一定能喝完(脫香、脫色)，所以，紅茶與黑茶一樣，適合多人一齊暢飲。
如何存放滇紅茶
1、罐儲存法
選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽，也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒、紫砂罐或錫罐，但是要消除原來的異味。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯滇紅茶，簡單方便，取飲隨意。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的滇紅茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用滇紅茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)滇紅茶葉陳化、劣變的速度。
2、袋儲存法
塑料袋是比較普遍的包裝材料，品種多，價格低廉，使用隨意。選用塑料袋時，首先選用適合食品用的包裝袋；其次，材料本身不應有異味。家庭貯茶選用塑料袋時，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；然后，袋材要有一定的強度，厚實一些的為好；最后，材料本身不應有孔洞和異味。裝入滇紅茶后袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽光，以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。
相關介紹：
所謂滇紅茶，顧名思義，是指云南加工、生產(chǎn)、制作出來的紅茶。按目前云南紅茶的生產(chǎn)情況來看，滇紅茶的主要產(chǎn)地位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括臨滄鳳慶、臨滄雙江、勐海等縣一帶。另外，因采制時期不同，滇紅茶品質(zhì)具有季節(jié)性變化，一般春茶比夏、秋茶好，因而在選購滇紅茶時，滇紅采制季節(jié)也需將季節(jié)因素作為重要的參考之一。
