如何鑒別金駿眉紅茶的好壞

  金駿眉,紅茶中的高端產(chǎn)品,所以難免會(huì)被不良商家所騙,花了大價(jià)錢卻買到了次品,真是特別郁悶,所以分辨金駿眉品質(zhì)的方法就挺重要了,有些常喝金駿眉的就比較有經(jīng)驗(yàn),會(huì)了解一些分辨金駿眉品質(zhì)的方法,因此,下面小編就給大家簡單介紹一下吧!
如何鑒別金駿眉紅茶的好壞
  金駿眉茶品質(zhì)鑒別方式
 
  方法一、觀察金駿眉茶的外形
 
  1、金駿眉茶多為奇種,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。
 
  2、金駿眉茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,彎曲度大。
 
  3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間,并不是市場上理解的金駿眉茶就應(yīng)該是全金黃色。
 
  4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品,紅褐色為次品。
 
  方法二、觀察金駿眉茶的湯色
 
  1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色,外山偏紅色。
 
  2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。
 
  3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。
 
  方法三、聞金駿眉茶的茶香
 
  1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快,沁人心脾。
 
  2、金駿眉茶開泡后,蜜香馥郁,茶韻悠長
 
  方法四、品茗金駿眉茶的口感
 
  1、上品的金駿眉茶湯水濃郁、綿軟、醇厚、爽滑,不苦不澀,有著水果般的甘甜。
 
  2、上品的金駿眉茶綿軟、醇厚而農(nóng)稠,耐沖泡。
 
  3、上品的金駿眉茶匯聚精、氣、神,具有醒思、怡神、養(yǎng)生功效。
如何鑒別金駿眉紅茶的好壞
  金駿眉價(jià)格多少
 
  在市場利潤的吸引下,福建省許多原本生產(chǎn)紅茶的產(chǎn)區(qū)都轉(zhuǎn)向金駿眉的生產(chǎn),甚至一些原本生產(chǎn)巖茶、鐵觀音、丹桂、奇蘭的茶廠也開始嘗試金駿眉的生產(chǎn),大量冠名“金駿眉”的茶葉產(chǎn)品潮水般涌向茶葉市場,使得金駿眉的市場異?;靵y。
 
  據(jù)了解,桐木關(guān)每年所產(chǎn)的金駿眉不超過2000斤。由于很多茶商都在做金駿眉,產(chǎn)地不一樣,版本不一樣,茶的品質(zhì)和售價(jià)就不一樣。當(dāng)然也有一些茶商用普通的紅茶冒充金駿眉,一些茶商把福安、福鼎、政和等地的紅茶拿來當(dāng)金駿眉賣,消費(fèi)者如果不加分辨,也許花高價(jià)買回的金駿眉,只是一般的紅茶。
 
  金駿眉的品牌
 
  1、題茗:一家以經(jīng)營食品為主的企業(yè),公司位于福建泉州,主要經(jīng)營鐵觀音茶葉等產(chǎn)品。
 
  2、御龍閣:在中國已有250多家連鎖分店,遍布全國100多個(gè)不同省份城市。
 
  3、日春:一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可追溯至乾隆年間王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
 
  4、山國飲藝:一家集烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化為一體的專業(yè)茶葉公司,承襲林氏祖輩“勤、誠、樸、實(shí)”的優(yōu)良傳統(tǒng),在不斷提升制茶工藝和品質(zhì)的同時(shí),始終以弘揚(yáng)中華茶文化為己任,于2006年評為中華民族特色茶業(yè)前50強(qiáng)企業(yè)及中國茶葉著名品牌。
 
  5、張一元:前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年,已有百余年的歷史。張一元被認(rèn)定為“中華老字號”、“中國茶葉第一品牌”,張一元商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
如何鑒別金駿眉紅茶的好壞
  金駿眉等級標(biāo)準(zhǔn)
 
  1、高檔
 
  金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細(xì)緊,大葉種紅茶肥壯緊實(shí),色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,高檔金駿眉紅茶沖泡后湯色紅艷,碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈,俗稱“金圈”。
 
  2、中檔
 
  金駿眉紅茶芽含量少,色澤烏黑稍有光澤,稍有金色毫毛,香氣稍有甜香,滋味甜和稍淡,湯色紅尚亮,金圈欠黃亮。
 
  3、低檔
 
  茶芽少,以成熟攤開葉片為主,條形松而輕,色澤烏稍枯,缺少光澤,無金毫,香氣帶粗氣,滋味平淡。
如何鑒別金駿眉紅茶的好壞
  相關(guān)介紹:
 
  金駿眉紅茶是目前我國的所有紅茶之中品質(zhì)最為高端的,而且也是高端禮品茶禮的制作原料。金駿眉紅茶算是正山小種紅茶的一種,只有產(chǎn)自桐木關(guān)的金駿眉才是正宗的金駿眉。

責(zé)編: liuzhiyan
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