祁門紅茶，屬于中國(guó)有名的紅茶之一，也是紅茶中極品，祁門紅茶也是世界四大名茶之一，聞名四海，受到很多人的喜愛，不過祁門紅茶很珍貴，市面上見到的為數(shù)極少，因此很多不良商家為了利益制作假茶，所以大家在選購祁門紅茶的時(shí)候要了解一下祁門紅茶的鑒別方法，這樣才能幫助選到真茶，那么祁門紅茶的鑒別方法有哪些呢?下面就跟小編一起來了解一下祁門紅茶的鑒別方法。
祁門紅茶品質(zhì)鑒別方法
1、外形：條索緊細(xì)、勻齊的質(zhì)量好，反之，條索粗松、勻齊度差的，質(zhì)量次。
2、色澤：色澤烏潤(rùn)，富有光澤，質(zhì)量好，反之，色澤不一致，有死灰枯暗的茶葉，則質(zhì)量次。
3、香氣：香氣馥郁的質(zhì)量好，香氣不純，帶有青草氣味的，質(zhì)量次，香氣低悶的為劣。
4、湯色：湯色紅艷，在評(píng)茶杯內(nèi)茶湯邊緣形成金黃圈的為優(yōu)，湯色欠明的為次，湯色深濁的為劣。
5、滋味：滋味醇厚的為優(yōu)，滋味苦澀的為次，滋味粗淡的為劣。
6、葉底：葉底明亮的，質(zhì)量好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣。
7、祁門紅茶茶顏色為棕紅色，切成0.6-0.8厘米，味道濃厚，強(qiáng)烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
祁門紅茶價(jià)格多少
1、天方茶葉祁門紅茶紅毛峰茶葉禮盒200g
價(jià)格：￥228.00
2、祁野祁門紅茶2015新茶春茶茶葉安徽黃山手工紅茶特級(jí)祁紅香螺超值500g
價(jià)格：￥99.00
3、潤(rùn)思茶葉祁門紅茶祁紅一號(hào)特級(jí)毛峰105g
價(jià)格：￥189.00
4、潤(rùn)思茶葉祁門紅茶潤(rùn)思仙針茶葉禮盒195g
價(jià)格：￥789.00
6、天方茶葉祁門紅茶聽裝100g
價(jià)格：￥55.00
祁門紅茶品牌
1、一頂天紅
黃山一頂天紅祁門紅茶發(fā)展有限公司是一家從事祁門紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭企業(yè)，招攬了祁門紅茶制作工藝的傳承人和頂級(jí)制茶大師，著力打造高端祁門紅茶。
2、鳧綠
黃山市鳧綠有機(jī)茶業(yè)有限公司目前是黃山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“鳧綠”牌祁門紅茶采用傳統(tǒng)的工藝與新技術(shù)相結(jié)合，風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異。
3、祁門香
祁門香茶業(yè)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“祁香”牌紅茶，條索緊秀，色澤烏黑，色面勻稱明亮。香氣濃郁高長(zhǎng)、似蜜糖有蘊(yùn)藏著蘭花香。湯色紅艷，滋味醇厚，回味悠長(zhǎng)，葉底嫩軟發(fā)亮。
4、潤(rùn)思
安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司旗下的“潤(rùn)思”商標(biāo)在2005年被評(píng)為安徽省著名商標(biāo)，潤(rùn)思系列茶產(chǎn)品被評(píng)為“安徽名牌產(chǎn)品”，并多年榮獲“安徽省質(zhì)量獎(jiǎng)”。
5、歷口
祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“歷口”牌祁門紅茶，所選用的茶葉源自于自然品質(zhì)最優(yōu)的祁門縣歷口境內(nèi)高山茶園，經(jīng)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，具有“香高、形美、色艷、味醇”的獨(dú)特品質(zhì)。
6、天之紅
天之紅品牌是安徽省著名商標(biāo)，榮膺過2013年度最具有影響力的紅茶品牌，其制作技藝連續(xù)5屆獲得“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”金獎(jiǎng)。
祁門紅茶的保健作用
從中醫(yī)學(xué)的角度上說，紅茶性溫，擅溫中驅(qū)寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對(duì)于那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用紅茶。雖然紅茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區(qū)別，但紅茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動(dòng)脈硬化、殺菌消炎、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能等功效。
祁門紅茶在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))等，同時(shí)還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
總之，祁門紅茶是一款非常珍貴的茶飲，它不僅口味俱佳，而且養(yǎng)生功效也特別好，很多人很喜歡喝祁門紅茶，不過現(xiàn)在市場(chǎng)上紅茶很火爆，各種各樣的紅茶比比皆是，想要選到高品質(zhì)的祁門紅茶，我們得掌握一些祁門紅茶的鑒別方法，這樣能幫助大家百里挑一，選到上好的祁門紅茶。
