英紅九號(hào)紅茶判斷真假?鑒別和品牌一個(gè)都不能少!

  英紅九號(hào)外形秀麗,色澤金黃,金毫滿披,湯色紅艷,香氣花香持久,滋味嫩鮮,醇濃甜爽。那么我們?nèi)绾稳シ直嬲婕儆⒓t九號(hào)呢?
英紅九號(hào)紅茶判斷真假?
  英紅九號(hào)紅茶判斷真假?
 
  1、辨外形
 
  首先從茶干上來(lái)分辨。英紅九號(hào)外形條索肥壯緊結(jié)有鋒苗、勻整、色澤烏潤(rùn)、顯金毫。普通大葉種紅茶(高仿英紅九號(hào))外形條索松散,發(fā)黑,形狀、長(zhǎng)短不一。從茶干上只能從細(xì)微的細(xì)節(jié)去分辨,這個(gè)可能需要有一定的經(jīng)驗(yàn)。
 
  2、聞茶香
 
  同時(shí)可以聞一下,正宗的英紅九號(hào)像明前春茶有一種自然的花香味(英九香)不管你聞多久,它的香味是不刺鼻的。如果加了陳茶的香味會(huì)很淡,因?yàn)殛惒钑?huì)隨著時(shí)間香味會(huì)揮發(fā),如果是摻了普通大葉種紅茶的(普通大葉種紅茶)做成英九肯定會(huì)有各種添加劑,色澤(糖果素)、香味(香精),這樣才能更像英紅九號(hào),這樣的英九茶干味道是比較刺鼻的。
英紅九號(hào)紅茶判斷真假?
  3、觀葉底
 
  將一款英紅九號(hào)泡開(kāi),看看茶葉條索的肥瘦程度,肥碩的英紅九號(hào),代表里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是更加豐富的,會(huì)有更加耐泡的特點(diǎn)。
 
  4、嘗口感
 
  好的英紅九號(hào),有“濃、醇、甘、甜”的特點(diǎn)。如果說(shuō)茶湯喝起來(lái)沒(méi)有濃郁的茶香,那么就需要謹(jǐn)慎選擇了;一款好英紅九號(hào),往往是花、果、甜三香并存的。
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  英紅九號(hào)品牌推薦
 
  1、鴻雁牌(廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所)
 
  2、三圣紅(英德市三圣紅茶業(yè)有限公司)
 
  3、正也茶味(英德正也茶業(yè)有限公司)
 
  4、嶺南尊紅(英德市東潤(rùn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)
 
  5、老一隊(duì)(英德市老一隊(duì)茶業(yè)有限公司)
 
  6、上茗軒(英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司)
 
  7、聆紅英紅九號(hào)(廣東創(chuàng)美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)
 
  8、老茶園(英德市老茶園食品有限公司)
 
  9、我和你(英德市我和你食品有限公司)
 
  10、T3有機(jī)茶(德高信集團(tuán))
 
  11、怡品茗(英德市怡品茗茶葉有限公司)
 
  12、天品紅韻(老一隊(duì)(深圳)茶文化科技有限公司)
 
  13、八百秀才(英德八百秀才茶業(yè)有限公司)
 
  14、尚品德茗(英德市尚品德茗茶業(yè)有限公司)
 
  15、金英九(英德市玉清茶廠)
英紅九號(hào)紅茶判斷真假?
  總體來(lái)說(shuō),現(xiàn)在市面上的英紅九號(hào)的確是魚(yú)龍混雜,甚至有可能假的英紅九號(hào)數(shù)量比真正的英紅九號(hào)還多。因?yàn)榧冋挠⒓t九號(hào)必須是有機(jī)化、無(wú)公害種植,手工采摘,成本相對(duì)比較高,所以售價(jià)也相對(duì)比較高,很多不法商家,所以選購(gòu)英紅的時(shí)候一定要多加辨別!
責(zé)編: chunwu
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