信陽紅是通過全發(fā)酵工藝炒制而成的茶，發(fā)酵程度在90%以上，我國將發(fā)酵程度在85%-100%的茶統(tǒng)稱為全發(fā)酵茶，歸屬為紅茶類，所以信陽紅屬于紅茶。那么如何鑒別信陽紅茶真假？
如何鑒別信陽紅茶真假
1、看外形
品質(zhì)好的信陽紅茶外形條索緊細，勻齊均整，色澤烏黑油潤，金毫隱露。
2、觀湯色
好的信陽紅湯色清澈見底，紅潤明亮，杯沿處有明顯光圈。
3、品滋味
特級信陽紅口綿甜厚重，醇厚干爽，滋味飽滿，入口順滑舒適。
4、聞香氣
品質(zhì)好的信陽紅香氣醇厚持久，清新花香，且混合甜香，內(nèi)斂不揚。
5、評葉底
質(zhì)量好的信陽紅葉底嫩勻飽滿，鮮活明亮，細聞葉底，色澤均勻，茶形完整，細聞葉底，仍有余香。
信陽紅茶價格多少錢
到2011年信陽市浉河區(qū)用人才支撐和引領(lǐng)推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，催生了“信陽紅”產(chǎn)業(yè)，中國紅茶有哪些是非常多的，而信陽紅的出現(xiàn)給茶葉市場帶來不少波動。全區(qū)茶園面積發(fā)展到47.3萬畝，茶葉產(chǎn)量1646.2萬公斤，產(chǎn)值46億元。其中紅茶產(chǎn)量480萬公斤，產(chǎn)值達到13.8億元。
浉河港官網(wǎng)商城了解到河南信陽紅茶多少錢一斤500克價格之所以被關(guān)注，是因為目前信陽紅各等級價格非常不標準，信陽紅風(fēng)暴北京到上海到武漢全國刮起推介會，當時價格上萬元一斤，最便宜的也是幾千元一斤，記得有個最便宜的是780元300克，那么河南信陽紅茶多少錢一斤500克價格也就上千元了。
