紅茶選購(gòu)
  • 滇紅茶的選購(gòu)技術(shù)趕緊學(xué)起來(lái)

    滇紅茶,屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱(chēng)著于世。
  • 如何區(qū)分滇紅茶品質(zhì)

    高檔的滇紅茶,香氣特別高,具有果香、花香和類(lèi)似茉莉花的甜香,要求嘗味時(shí),還能聞到茶香。我國(guó)云南的紅碎茶,就具有這樣的香氣。
  • 怎么辨別滇紅茶的優(yōu)劣

    在競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈的茶葉市場(chǎng)上云南滇紅茶一直以來(lái)都得到大家的喜歡,其滇紅茶又稱(chēng)云南紅茶,是世界茶葉市場(chǎng)上著名的紅茶品種。滇紅的產(chǎn)銷(xiāo)已有近五十年歷史。
  • 要怎么鑒別滇紅茶的好壞

    滇紅茶的外形看起來(lái)肥碩緊實(shí),金色的毫毛顯露出來(lái)看起來(lái)十分的明顯,品飲起來(lái)的味道十分的香濃,有一定的刺激性的感覺(jué),在工夫紅茶的味道中獨(dú)具一格。
  • 滇紅茶外形特征您了解嗎

    優(yōu)質(zhì)的滇紅葉子豐滿(mǎn),表面有一層薄薄的白色毛皮。然而,市場(chǎng)上的大部分滇紅已被壓縮成茶餅并分成小塊。滇紅有濃烈的紅棕色。
  • 如何挑選滇紅茶

    滇紅茶的外形看起來(lái)肥碩緊實(shí),金色的毫毛顯露出來(lái)看起來(lái)十分的明顯,品飲起來(lái)的味道十分的香濃,有一定的刺激性的感覺(jué),在工夫紅茶的味道中獨(dú)具一格。
  • 簡(jiǎn)單介紹滇紅茶葉選購(gòu)技巧

    滇紅茶因采制時(shí)期不同,滇紅茶的品質(zhì)具有季節(jié)性變化,選購(gòu)滇紅茶時(shí)一定要將季節(jié)因素考慮在內(nèi)。一般春茶比夏、秋茶好,春茶條索肥碩,身骨重實(shí),凈度好,葉底嫩勻。
  • 滇紅茶的香味特點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹

    滇紅屬紅茶類(lèi),紅茶香氣按結(jié)構(gòu)可大致分為以下幾類(lèi),脂肪類(lèi)衍生物,萜烯類(lèi)衍生物,芳香族衍生物,含氮、氧的雜環(huán)類(lèi)化合物,其余氨基酸,糖類(lèi)與果膠一定程度上焦化的焦糖香等。
  • 滇紅茶可以長(zhǎng)久存放嗎

    紅茶一類(lèi)的保質(zhì)期都不長(zhǎng),而滇紅茶作為其中一種也不能存放的太久。一般是可以存放3年。在保質(zhì)期內(nèi),無(wú)論香味是否還在,都可以喝。
  • 云南滇紅茶可以保存多久

    如果是玻璃罐的話(huà),一定要避免陽(yáng)光照射。還要注意密封和防異味,只要保存得法,滇紅茶貯存一年仍然如同新茶。
  • 如何辨別金駿眉茶葉優(yōu)劣

    真品金駿眉紅茶,其原料來(lái)自武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔700~1800米的平地,原料稀缺,價(jià)錢(qián)高?!氨I版”金駿眉多為低山茶,原料起源普遍,價(jià)錢(qián)相比較低。
  • 怎么區(qū)分優(yōu)質(zhì)金駿眉真假

    金駿眉,江元?jiǎng)紫壬暑I(lǐng)團(tuán)隊(duì)在2005年創(chuàng)造出來(lái)的,精湛的制作工藝加上優(yōu)質(zhì)的茶葉,再加上工作人員的精益求精,所以,金駿眉才會(huì)如此的出彩,成為紅茶中的珍品。
  • 巧妙鑒別桐木關(guān)金駿眉紅茶的方式

    金駿眉是野生茶芽尖,摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200~~1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù),6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝是可遇不可求之茶中珍品。
  • 如何鑒別金駿眉紅茶的好壞

    金駿眉紅茶是目前我國(guó)的所有紅茶之中品質(zhì)最為高端的,而且也是高端禮品茶禮的制作原料。金駿眉紅茶算是正山小種紅茶的一種,只有產(chǎn)自桐木關(guān)的金駿眉才是正宗的金駿眉。
  • 金駿眉茶葉的辨別方法

    正山金駿眉芽頭個(gè)頭中等,以黑色居多,金色較少,金色不是刺眼的金色,烏黑油潤(rùn),略帶光澤度象是打過(guò)臘一樣,條索緊結(jié)細(xì)秀,彎曲度較大。
  • 辨別優(yōu)劣金駿眉的方法

    傳統(tǒng)的正山小種要經(jīng)過(guò)松枝煙熏,而金駿眉紅茶除了在萎凋的過(guò)程中有極小部分的煙熏之外,是沒(méi)有經(jīng)過(guò)用松枝煙熏的過(guò)程的。
  • 如何鑒別紅茶金駿眉的好壞

    干的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態(tài),并非全金黃色。葉底的顏色則以呈現(xiàn)古銅色為上品,紅褐色為次品。
  • 要如何鑒別金駿眉紅茶品質(zhì)

    對(duì)于喜歡品茶的朋友來(lái)說(shuō),買(mǎi)茶葉也是一件很考驗(yàn)人的事兒。在市場(chǎng)上很怕買(mǎi)到劣質(zhì)的茶葉,這樣的茶葉不僅物超所值,也很影響泡出來(lái)的茶葉的質(zhì)量。
  • 鑒別坦洋工夫紅茶品質(zhì)方法

    鑒別坦洋工夫紅茶的方法主要有茶葉色、香、味、形等方面,但一般買(mǎi)茶時(shí)最簡(jiǎn)單的就是看茶的形與色。
?