金絲鳳毫:嗅,雪枝香,品,龍眼蜜

  金絲鳳毫:嗅,雪枝香,品,龍眼蜜
金絲鳳毫:嗅,雪枝香,品,龍眼蜜
  芽頭茶原料細嫩,采摘不易,
 
  約萬顆細嫩的芽頭,
 
  方成一斤金芽茶。
 
  初識金絲鳳毫,
 
  香氣讓人驚艷,
 
  干茶幽香清遠,
 
  仿佛回到了早春的時候,
 
  滿城玉蘭香。
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  丨制茶工藝丨
 
  蜜香四溢,齒頰留香,一杯杯琥珀金湯里,飽含了每位鳳寧號制茶人的匠心。
 
  清末年間種下的老茶樹,由茶人采集細嫩的全芽頭,這場老樹與嫩芽的接力賽,在每一位茶客們的口腔細胞里到達了目的地。
 
  采用世家制茶工藝,歷經初制和精制工序,數十道工序環(huán)環(huán)相扣,資深制茶師嚴格把關,嚴格執(zhí)行,缺一不可。
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  丨金絲鳳毫品評丨

干茶:
 
  烏金相間
 
  油潤金黃
 
  形同金絲
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湯色:
 
  金黃透亮
 
  有金圈
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滋味:
 
  湯感稠密
 
  花香滿溢
 
  甘甜細膩
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葉底:
 
  葉底橘紅勻凈
 
  光鮮富有韌性
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  『金絲鳳毫沖泡小貼士』
 
  建議110ml蓋碗投茶3—4g為佳;
 
  選用純凈水沖泡,
 
  水溫由低至高,
 
  依次延緩出湯;
 
  如果用杯泡(300-500ml馬克杯),
 
  建議投茶量減少至2g為宜。
責編: 木坤小寶
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