在不久前閉幕的第二屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)上，一條條鮮紅包裝的，外表看起來像香煙的新產(chǎn)品引起不少人駐足觀看。“這里面裝的是我公司的‘高山有機(jī)紅茶’，包裝成這樣就成為‘喜茶’，可以當(dāng)婚禮的回禮，也可以當(dāng)聘禮。”臨海市烏巖春茶葉專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人方躍告訴記者。
茶葉成為“喜茶”？這倒稀奇，但是記者了解了一下，這事雖少，但是從歷史的角度來看算不上新風(fēng)尚。從傳統(tǒng)意義上來說，“喜茶”歷史悠久，從漢朝開始，婚禮上就有“喜茶”一說。向來把種植高山有機(jī)茶和發(fā)揚(yáng)中華茶文化結(jié)合起來的方躍，告訴記者，他經(jīng)常閱讀茶文化文章，偶爾看到古代的“喜茶”文化。據(jù)史料記載，古時(shí)男女聯(lián)姻，整個(gè)過程少不了三道茶。訂婚為“下茶”，結(jié)婚為“受茶”，同房稱“合茶”，婚禮即茶禮。而且茶本身帶有很多美好寓意。古人認(rèn)為，茶樹只能以種子萌芽成株，而不能移植，故歷代都將“茶”視為“至性不移”的象征；因“茶性最潔”，可示愛情“冰清玉潔”；茶樹多籽，可象征子孫“綿延繁盛”；茶樹四季常青，寓意愛情“永世常青”。而且“清、敬、和、美”的中華茶文化的精髓，更是象征著夫妻恩愛和睦、家庭美好。
“以茶來比婚姻，我覺得特別合適，比現(xiàn)在流行的喜糖、喜煙更有文化內(nèi)涵，更能傳遞祝福的意味。如果可以將紅茶包裝一下，弘揚(yáng)中華‘喜茶’文化，應(yīng)該會(huì)有人接受。”想到這里，方躍躍躍欲試，很快就設(shè)計(jì)出了自己的“喜茶”包裝。
包裝有了，概念有了，歷史文化內(nèi)涵有了，那茶呢？
考慮到中國(guó)的婚禮以“紅色”為主色調(diào)，方躍打算以紅茶作為“喜茶”。安基山茶場(chǎng)位于海拔880米的山脈中，氣候十分適宜茶葉生長(zhǎng)。再加上在父親方志敏的堅(jiān)持下，常年不施肥不碰藥，地理環(huán)境優(yōu)越，茶樹野放天成，制成紅茶后，茶香中蘊(yùn)含花香，甚為悠然。
“去年我們制作了幾十斤來試水，大家反應(yīng)都不錯(cuò)。今年我們出產(chǎn)1000多斤，都以‘喜茶’的形式進(jìn)行推廣。”方躍說。
據(jù)了解，現(xiàn)在抽煙的人越來越少，烏巖春將“喜茶”的包裝設(shè)置得比較接近煙盒，整體看比較古樸莊重，里面一盒盒的小包裝也方便攜帶。“這在臺(tái)州范圍內(nèi)應(yīng)屬首創(chuàng)，希望借此重溫古代‘三茶六禮’的婚俗文化，我們對(duì)市場(chǎng)充滿了信心。”方躍說。
從賣茶葉到賣概念，賣文化，賣環(huán)保，“烏巖春”的營(yíng)銷理念，特立獨(dú)行又不劍走偏鋒，樹立了良好的品牌文化，達(dá)到良好的市場(chǎng)效應(yīng)。
