上世紀(jì)八九十年代以及更早的時(shí)光，在茶鄉(xiāng)雙江，人們按傳統(tǒng)習(xí)俗，從小就開(kāi)始引導(dǎo)孩子們接觸茶禮。小孩子在八九歲時(shí)，他們學(xué)會(huì)的第一門(mén)技能便是泡茶，孩子們泡的是小炒罐茶，在火塘上邊烤邊炒，家長(zhǎng)在一旁教導(dǎo)孩子飲茶的儀軌——敬茶必須是雙手捧茶；敬茶的順序是先長(zhǎng)后幼。同時(shí)，當(dāng)家里來(lái)重要客人時(shí)，就由家里的男主人來(lái)泡茶，以表示對(duì)客人的尊敬。
這一場(chǎng)景深藏于那些年代每一個(gè)雙江孩子的腦海深處，養(yǎng)成耐性，尊敬師長(zhǎng)，也始知一片茶的美好。但這一習(xí)俗的傳承在如今的年代卻很少得以體現(xiàn)，傳統(tǒng)文化的培養(yǎng)也相對(duì)缺失。
通過(guò)培養(yǎng)孩子習(xí)茶，在成長(zhǎng)的過(guò)程中，他們會(huì)在與茶的陪伴中，漸漸地知茶明禮，并慢慢接觸到茶禮中的更多層面，如不忘先祖的祭拜茶禮、君子之交的饋贈(zèng)茶禮、幸福寄意的婚聘茶禮等等。孩子純白的心靈，通過(guò)知茶，知曉自然的神奇；通過(guò)喝茶，嘗其滋味體驗(yàn)對(duì)身體的益處；通過(guò)敬茶，學(xué)會(huì)以茶樹(shù)禮仁；通過(guò)習(xí)茶，能靜心養(yǎng)性情……待孩子長(zhǎng)成少年，舉手投足之間，自有著融合傳統(tǒng)文化精粹的氣宇不凡。
中華民族自古以來(lái)便是禮儀之邦，又是茶的故鄉(xiāng)，茶禮在很多方面都折射出中華歷史文化中積淀和精粹。唐朝開(kāi)始推行宮廷茶禮，天子以茶施恩和天下，品茶論道被賦予高雅和有禮而序；及至后來(lái)以茶修道，道家“以茶齋蘸”、“以茶供親”；佛家更是將僧人飲茶納入寺院茶禮；儒家講“禮之用，和為貴”……時(shí)至今日，由茶本是修身養(yǎng)性的飲品到千年的茶文化，仍能在生活、社交等場(chǎng)合看到傳承自古時(shí)的茶禮儀，并且飲茶之風(fēng)日益流行，茶飲已經(jīng)在各類(lèi)現(xiàn)代場(chǎng)景中愈發(fā)普及，在各年齡層次的人群中認(rèn)同度不斷提高。
少年茶禮，播下美的種子。閑暇時(shí)光，家長(zhǎng)們不妨抽一點(diǎn)時(shí)間，與自己的孩子一起泡上一壺茶，通過(guò)有針對(duì)性的習(xí)茶、喝茶、知茶、茶禮儀，帶著孩子從學(xué)會(huì)敬一杯茶、會(huì)喝一杯茶到識(shí)茶禮、明禮儀，陶情操、養(yǎng)性情、塑品行，知曉中華文化之精粹，讓茶文化成為中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播的一種載體。
少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)……朝氣少年，播下中華文化最美的種子，當(dāng)這顆種子長(zhǎng)成大樹(shù)，相信那一天我們偉大的祖國(guó)更加富強(qiáng)，悠久的中華文化更加熠熠生輝。
