本發(fā)明公開了一種普洱茶的生產(chǎn)工藝，經(jīng)過浸泡、提取、過濾、減壓濃縮、真空干燥、粉碎過篩，制得普洱茶粉，產(chǎn)品為黃色至棕色粉末，易溶于水，可加入開水或礦泉水溶解后飲用；產(chǎn)品使用方便，用量少，250ml水只需1.5g，溶解迅速，溶液清澈，無沉淀，氣味清香、爽口，飲后有醇和的回甘味，較好的保留了茶葉的原汁味道；產(chǎn)品無渣、無異味，不鎖喉。
專利號:201010166372.3
申請時間:2010.05.10
公開號:CN101828613A
公告時間:2010.09.15
專利申請人:賈向云
