本發(fā)明提供一種天然富硒綠茶功能性復(fù)合成分的提取方法。此天然富硒綠茶中硒、茶多酚、維生素C、蛋白質(zhì)的含量顯著高于普通綠茶。天然富硒綠茶粉碎處理后，以料液比1∶30，浸提時間1.5小時，浸提溫度100℃，超聲波功率250W，提取此天然富硒綠茶茶渣2次。合并提取液，真空濃縮，冷凍干燥，得到天然富硒綠茶的功能性復(fù)合成分。通過本方法提取的功能性復(fù)合成分得率為49.79％。
專利號:201010131734.5
申請時間:2010.03.25
公開號:CN101791359A
公告時間:2010.08.04
專利申請人:余芳
