茶，是我們生活中必不可少的保健飲品之一。茶葉有益于人體健康，有抗衰延老作用。衰老過程中的退行性變化是由于細(xì)胞正常代謝過程中產(chǎn)生的自由基的有害作用造成的。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
1、菊花茶
保健功效：具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習(xí)歷代相傳。
制作方法：菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。
2、紅棗茶
保健功效：具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。
制作方法：紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。
3、枸杞子茶
保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
制作方法：枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。
4、龍眼茶
保健功效：具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。
制作方法：龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟后，沸水沖泡代茶飲用。
5、人參茶
保健功效：具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，人參還可抑制癌細(xì)胞生長，故人參為益壽延年最佳藥物。
制作方法：人參5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。
6、靈芝茶
保健功效：具有補中益氣、延年益壽等功效。
制作方法：靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。
7、何首烏茶
保健功效：具有補肝腎，益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
制作方法：何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。
8、菟絲子茶
保健功效：具有補腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年，且可治療男女腎虛不育癥。制作方法：菟絲子10克，洗凈后搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。
9、苦丁茶
保健功效：能雙向調(diào)節(jié)機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽為“長壽茶”、“美容茶”。
