飲用涼茶，是否老少皆宜？南平市第一醫(yī)院中醫(yī)科護(hù)士長王金招說，金銀花、菊花、桑葉、淡竹葉都是藥食兼用的中草藥，而仙草、蛋花、布渣葉等是藥用的中草藥。即使是可以當(dāng)作食品來用的藥材也同樣具有中藥的四氣五味，金銀花、玫瑰花、苦丁茶等藥材性味大多辛甘寒涼，如果大量喝，在清熱解暑、滋陰補(bǔ)陽的同時，也會使人體臟腑的陽氣發(fā)散、受損，脾胃等器官會由于陰液的滯膩而功能失調(diào)。因此，含有這些中草藥成分的涼茶從某種意義上說應(yīng)是中藥復(fù)方湯劑。
“涼茶不是白開水，喝得太多或不對癥肯定會影響人體的機(jī)能。”王金招表示，吃辛辣食物時可以適當(dāng)喝些涼茶。但如果不知道自己體質(zhì)的虛實寒熱和變化，反而可能引發(fā)不良后果。
王金招強(qiáng)調(diào)，脾胃虛寒的人不能飲用涼茶。兒童脾胃調(diào)節(jié)功能尚不健全，對外來藥材的寒涼不能及時調(diào)整和適應(yīng)，可能會影響消化吸收，出現(xiàn)腹痛腹瀉。女性不適宜過度飲用苦寒涼茶，尤其在經(jīng)期，因為寒涼刺激會使血流滯澀緩慢，容易引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。老人器官功能衰退，也容易因受涼茶的刺激而出現(xiàn)消化系統(tǒng)病變，加重腸胃負(fù)擔(dān)。
涼茶市場“大火拼”
在市區(qū)幾家超市，除了傳統(tǒng)的碳酸飲料依然俏銷，各大品牌涼茶、市場搶奪戰(zhàn)也“硝煙彌漫”，搭配打折、優(yōu)惠贈送，各類促銷活動火熱開場。
正在選購涼茶的黃小姐說，夏天特別容易上火，涼茶類飲品有防暑下火的功效，所以，比起“清爽”的碳酸飲料，自己更傾向于飲用涼茶。
經(jīng)粗略統(tǒng)計，貨架上含有中藥草成分的飲品近10種，金銀花、羅漢果、甘草、菊花等是常見材料。一名銷售人員告訴記者，雖然含有中草藥成分的涼茶口感比不上果汁和碳酸飲料，但因為能“敗火”，在夏天還是賣得熱火朝天。“像龜苓膏和仙草蜜，有的顧客一次性買一大堆回家，放冰箱里慢慢吃。”
連續(xù)遭遇高溫天氣，如何消暑降火成了市民關(guān)注的話 題。昨日，記者在延城多家超市注意到，龜苓膏、菊花茶等涼茶產(chǎn)品“大出風(fēng)頭”，成為熱賣品。但專家提醒，應(yīng)根據(jù)個 人體質(zhì)，合理食用這類含中藥成分的涼茶，以免降火“過頭”。
