馬上就要進(jìn)入秋冬紅眼病高發(fā)期了，尤其是年輕人容易上火，更是紅眼病“高危體”，所以預(yù)防在紅眼病高發(fā)季里被感染，應(yīng)該多喝一些菊花茶，能清肝明目，抵制眼熱以及眼干澀。
紅眼病常見(jiàn)的流行病，多為接觸性傳染所致，以水源性傳染普遍，容易在游泳后發(fā)生?；颊叨嚯p眼同時(shí)發(fā)病，表現(xiàn)為眼瞼明顯紅腫、球結(jié)膜充血，看起來(lái)眼睛很紅，因而稱(chēng)之為“紅眼病”。中醫(yī)認(rèn)為，該病是由于“風(fēng)火毒上攻于目”所致。
眼科專(zhuān)家認(rèn)為，對(duì)于紅眼病的臨床治療，西醫(yī)同樣會(huì)采用菊花，“按中醫(yī)講法，眼睛出現(xiàn)炎癥可能是肝火旺引起，確實(shí)首先需要清肝”。
據(jù)專(zhuān)家介紹，菊花泡之前應(yīng)該用清水洗凈，“最好三五天喝一次，不用每天都喝。”除此之外，土茯苓、白茅根等，都適用于此季節(jié)清肺熱、防止眼睛上火而導(dǎo)致紅眼病。
有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家表示，菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵雪白且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)不用加其他茶葉，只需將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以。
茶葉鑒別知識(shí)：品茶宜精慧眼識(shí)茶茶葉的選購(gòu)不是易事，要想買(mǎi)到好茶葉，需要掌握大量的知識(shí)，如各類(lèi)茶葉的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情，以及茶葉的審評(píng)、檢驗(yàn)方法等。茶葉的好壞、茶的品質(zhì)差別較大，普通消費(fèi)者可根據(jù)外觀(guān)和泡出的茶湯、葉底進(jìn)行鑒別。
新茶和陳茶
新茶:外觀(guān)色澤鮮綠、有光澤，聞?dòng)袧馕恫柘悖皇指懈稍?，若用大拇指與食指一捏，或放在手心一捻，即成粉末；泡出的茶湯色澤碧綠，有清香、蘭花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，葉底鮮綠明亮。
陳茶:外觀(guān)色黃暗晦、無(wú)光澤，香氣低沉，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓校皇指兴绍?、潮濕，一般不易捏碎、捻碎；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。
春茶、夏茶和秋茶
春茶:外形芽葉碩壯飽滿(mǎn)、色墨綠、潤(rùn)澤，條索緊結(jié)、厚重；泡出的茶湯味濃、甘醇爽口，香氣濃，葉底柔軟明亮。
夏茶:外形條索較粗松，色雜，葉芽木質(zhì)分明；泡出的茶湯味澀，葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子。
秋茶:外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠；泡出的茶湯色淡，湯味平和、微甜，香氣淡，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。
