我們經(jīng)常會(huì)聽到朋友這樣的抱怨。
那么，為什么老茶客天天喝茶也沒見他們晚上夜貓子似的睜眼睡不著，而有的人為啥睡前一杯茶就會(huì)搞得很清醒、很興奮？是不是不適合喝茶嗎？
于是，很多人因喝茶失眠的經(jīng)歷便武斷地將茶葉拒之門外，認(rèn)為喝茶肯定會(huì)導(dǎo)致失眠？
其實(shí)這是對(duì)茶不夠了解的人對(duì)茶的偏見。
喝茶造成失眠的原因并不是絕對(duì)的，與飲茶的時(shí)間、飲茶量、不同茶類、不同個(gè)體情況等均有關(guān)系。了解茶，知道是什么原因?qū)е潞炔枋?，才知道怎么樣避免喝茶睡不著的情況，才能重拾健康之飲。
為什么不見老茶客晚上喝茶失眠呢？
因?yàn)椋鳛橐粋€(gè)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，也是一個(gè)新陳代謝的刺激劑，每個(gè)人所需要的能夠產(chǎn)生效果的咖啡堿精確劑量并不相同，即不同個(gè)體對(duì)待咖啡堿的耐受度不同。老茶客經(jīng)常喝茶，咖啡堿的耐受度明顯高于不常喝茶的普通人群，即便他們?cè)谕砩虾炔瑁諛幽軌蛞挥X睡到大天亮。
相比于其他刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)和酒精，咖啡堿的作用時(shí)間相當(dāng)短?？Х葔A在肝臟中被分解產(chǎn)生其他初級(jí)代謝產(chǎn)物后，在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就可以開始在身體里發(fā)揮作用，對(duì)于一個(gè)溫和劑量的咖啡堿攝取，在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)其作用就會(huì)消失。如果你晚上十點(diǎn)入睡，3到4個(gè)小時(shí)之前喝少量茶，咖啡堿對(duì)你的睡眠幾乎不會(huì)產(chǎn)生任何影響，但如果在睡覺前1到2小時(shí)才喝茶，對(duì)于不常喝茶的且咖啡堿耐受度不強(qiáng)的人來說，失眠幾乎是注定的了。
另外，喝水多影響睡眠?？Х葔A還能加快血液循環(huán)，增加腎小球的過濾率，起到利尿的作用，加上喝茶的過程本身就要攝入大量的水分，喝茶太多，本來就因?yàn)榭Х葔A的興奮作用睡不安穩(wěn)，還得頻頻跑廁所，真得睜著眼睛等天亮了。
所以說，每個(gè)人因體質(zhì)、生活習(xí)慣等方面的原因，對(duì)茶葉咖啡堿的耐受程度也有所不同。有些人在睡前喝了一小杯茶就輾轉(zhuǎn)反側(cè)不能寐，而很多常喝茶、愛喝茶的人，睡前喝茶照樣睡得香甜。
茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿有提神的作用，這是毋庸置疑的；但，茶也含有茶氨酸，茶氨酸能安神。茶葉中，咖啡堿與茶氨酸就像一對(duì)相愛相殺的情人，既是相互博弈，又是相互扶持，帶給人們的也確實(shí)有“失眠”和“安眠”的作用。
杯小茶手把手教你科學(xué)地飲茶，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。
怎樣喝茶才能保證睡眠質(zhì)量呢？
早喝茶
如果晚上11點(diǎn)鐘睡覺，那就在白天和晚上8點(diǎn)鐘之前喝茶（注意要餐后1小時(shí)再飲茶），一般對(duì)晚上睡覺都是不會(huì)有明顯影響的。
因?yàn)閷?duì)于健康成人來說，咖啡堿在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就開始在身體里發(fā)揮作用，攝取劑量溫和的咖啡堿，在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用就會(huì)消失。
不喝頭茶
因?yàn)榭Х葔A極易溶于熱水，熱水沖泡2分鐘，大約70％—80％的咖啡堿就已溶解到水中，棄去主要是咖啡堿的前2道茶湯，對(duì)避免喝茶失眠也有一定作用。
喝淡茶
咖啡堿的作用需要達(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用，同時(shí)人體一般對(duì)咖啡堿有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡堿有限，可以減弱對(duì)睡眠的影響。
喝焙火重的茶
比如全發(fā)酵的紅茶。紅茶因?yàn)榘l(fā)酵，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物，降低了其對(duì)腸胃的刺激性；同時(shí)，這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用，因此可以降低喝茶時(shí)直接攝入咖啡堿的含量，從而間接降低喝茶失眠的風(fēng)險(xiǎn)。
喝味道偏甜的茶
大量研究表明，茶氨酸在神經(jīng)保護(hù)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用，這樣的功效對(duì)睡眠是很有助益的，且無任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶類之首。
喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情較平和，刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡堿和茶多酚，對(duì)神經(jīng)刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類，不僅不會(huì)讓人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮著喝效果更佳。
喝早春茶
早春時(shí)節(jié)，茶樹生長緩慢，所含咖啡堿含量較低，茶氨酸含量較高。
吃點(diǎn)甜食
偶爾一次飲茶過量，只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”，就不用擔(dān)心睡不著了。
