央視:《舌尖上的茶》,累了,就到茶葉店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……

  中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科研究員趙霖:為你揭開茶背后的神秘面紗,帶您一同品味《舌尖上的茶》,累了,就到茶葉店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)……
古代最早采茶是用來嚼,然后用來治病,進(jìn)一步發(fā)展到做湯喝,最后慢慢轉(zhuǎn)變成飲料。古代文獻(xiàn)對(duì)茶有著非常豐富的記載,最早的記載是“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得‘荼’而解之”,當(dāng)時(shí)沒“茶”這個(gè)字,用的是“荼”。
責(zé)編: 水方子
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