如今武夷山人待客，除了保留傳統(tǒng)的那一套禮尚往來(lái)外，待客迎賓有了新的變化：大家都喜歡上了用武夷茶。在武夷山百姓家，家家有好茶喝。無(wú)論哪家人，都備了壺與杯，主人把客人引入座，泡一壺武夷山產(chǎn)的烏龍茶，哪怕是肉桂還是水仙，大家的喜悅都會(huì)溢于言表。逢年過(guò)節(jié)，大家短信問(wèn)候祝福，都染上了茶鄉(xiāng)的芬芳。我把它錄了下來(lái)，仔細(xì)品味，越來(lái)越感受到喝茶已經(jīng)喚起了武夷山人崇尚健康和禮儀的自覺(jué)。“喝茶的男人有品位，喝茶的女人更可愛(ài)，喝茶的老人能長(zhǎng)壽，喝茶的孩子講禮儀，喝茶的家庭易和諧。”這樣的禮儀用語(yǔ)，這樣的祝福短信，道出了武夷山人已經(jīng)把喝茶當(dāng)作一種休閑生活，共享武夷茶香這道精神美食的同時(shí)，也傳遞了些許禮儀的溫馨。
短信把喝茶的意義雅趣俗說(shuō)了。第一句“喝茶的男人有品位”，說(shuō)得男人心花怒放，充滿了自信心和自豪感。我是男人，我愛(ài)喝茶，這不因?yàn)槲疑诓栲l(xiāng)武夷山，是由于男人的嗜好中，必有喝茶這一件。男人們有兩樣嗜好很獨(dú)特：一是喝酒，一是喝茶。嗜酒者每每喝過(guò)量便越了雷池，惹出事端。嗜茶者性靈浸染于清淡的茶水中，茶提神助清醒，有利行為的自律。如果讓男人做個(gè)選擇，喝茶者會(huì)比喝酒者更多。喝茶舉止高雅，有利于培養(yǎng)男性的氣質(zhì)，更有利于男人修煉出人格力量，增加素質(zhì)涵養(yǎng)。第二句的角色換成了女人，是針對(duì)第一句“喝茶的男人有品位”而言的。男人喝茶受益匪淺，那么女人喝茶又有那些好處？女人，同樣能在喝茶中得到陶冶。女人有兩種美最可愛(ài)：一是外在的形象與氣質(zhì)；一是內(nèi)心的涵養(yǎng)和通情達(dá)理。茶就能把女人打造成這種可愛(ài)的“寵兒”。茶有利于女性的心理美容和心靈凈化，讓女人摒棄自私、浮躁、易怒的心理。
“喝茶的老人能長(zhǎng)壽”，這道理就更顯而易見(jiàn)了。自古以來(lái)武夷巖茶就是養(yǎng)生佳品。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”為何物？“荼”就是茶。漢字中的茶，還蘊(yùn)藏著壽文化的奧秘，茶壽是一百零八歲。這些人文內(nèi)涵，可從茶字的筆畫結(jié)構(gòu)中得到解讀。草字頭代表廿，人字與木字可解讀成八個(gè)十和一個(gè)八，即八十八，加上廿即二十，正好是一百零八。人生享有一百零八歲高壽，不亦樂(lè)乎？歸結(jié)于茶的功勞，實(shí)在是太含蓄了。
武夷巖茶對(duì)老人延年益壽有如此功效，那么對(duì)于幼者來(lái)說(shuō)，又有什么裨益呢？“喝茶的孩子講禮儀”說(shuō)的是孩子了。孩子是未來(lái)的希望，讓他們從小就尚茶，心靈得到茶禮儀的凈化，茶禮儀又在他們下一代人身上得到傳承，有利少年兒童健康成長(zhǎng)，更有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)光大。武夷巖茶讓孩子們?cè)鰪?qiáng)了鄉(xiāng)土意識(shí)，記住了享譽(yù)世界的武夷巖茶，就是武夷山烏龍茶，就是武夷山的草木靈芽。
喝茶是社會(huì)現(xiàn)象，也是大眾行為。家庭是一個(gè)以血緣加親緣維系著的群體，開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，就是這個(gè)群體必需的基本生活物質(zhì)保障。家庭的成員中，各人的意志和人生觀都存在著差異，你想統(tǒng)一一家人的意志，僅憑傳統(tǒng)的家長(zhǎng)制來(lái)實(shí)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)得了么？家中成員雖有長(zhǎng)幼尊卑之分，但平日里兄弟妯娌婆媳之間總會(huì)有些誤會(huì)，有些積怨，有些磕碰。大家能坐在一起喝泡武夷巖茶，聊聊天，家庭氣氛就會(huì)融洽起來(lái)，誤會(huì)能得到化解，積怨會(huì)得到排除。武夷巖茶因此起到很好的作用。“喝茶的家庭易和諧”，這話說(shuō)得在理。
喝茶能培植高尚的人品，還會(huì)提升你的人生境界。如遠(yuǎn)避紅塵，不慕功名，圓融了人與人的關(guān)系，給每位親友投放親情和友誼。一個(gè)人如果能恪守茶德，行為就會(huì)高尚起來(lái)，與群體相處，就會(huì)和諧。喝茶又能營(yíng)造和諧情境，喝茶者只要心平氣和，心照不宣，就能同心同德了。茶是一種凝聚力，一家人圍坐在一起，喝茶談心，化恩怨，解憂愁，提升精神境界，這樣的家庭是美滿和諧的。茶既然是精神美食，那我們就堅(jiān)持天天喝吧，讓茶香染就的祝福，伴隨著我們快樂(lè)健康的人生?！∴u全榮
