英文中的紅茶的正確單詞應(yīng)是''Blacktea''。
1689年，英國更在中國的福建省廈門市設(shè)置基地，大量收購中國茶葉。英國喝紅茶比喝綠茶多，且又發(fā)展出其獨(dú)特的紅茶文化。因?yàn)樵趶B門所收購的茶葉都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶——“武夷茶”，大量的武夷茶流入英國，取代了原有的綠茶市場(chǎng)，且很快成為西歐茶的主流。武夷茶色黑，故被稱為“Blacktea”（直譯為黑茶）。
后來茶學(xué)家根據(jù)茶的制作方法和茶的特點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行分類，武夷茶沖泡后紅湯紅葉，按其性質(zhì)屬于''紅茶類''。但英國人的慣用稱呼“Blacktea”卻一直沿襲下來，用以指代“紅茶”。但如果大家因此以為天下的''紅茶''就是英文里的“BlackTea”，那就又可能會(huì)鬧笑話了。因?yàn)槭澜缟洗_實(shí)有一種茶的英文名字叫“RedTea”，中文直譯就是''紅茶''。且讓我們來看看
什么是“RedTea”吧。
“RedTea”指的是“Rooibos”茶，來自于一種生長(zhǎng)在南非、完全不同于茶樹的野生植物，因此不是真正的茶葉。“Rooibos”（讀作“RoyBoss”）是南非俚語，其荷蘭語本義為“紅色灌木叢”。國內(nèi)對(duì)這種茶葉的介紹不多，一般把“Rooibos”茶按發(fā)音直接翻譯為“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者簡(jiǎn)稱為“博士茶”。
“Rooibos”茶沖泡后呈紅色，但味道與茶葉不同，偏甜，有點(diǎn)果味。近年來，盡管“Rooibos”茶被宣傳為一種新型的健康飲料，但至今沒有流行起來。
因此，中國人說的“紅茶”，在英文里就是“BlackTea”，即“黑茶”。而英文里的“RedTea（紅茶）”，實(shí)際上是“Rooibos茶”，雖然可以被說成是“紅茶”，但絕非真正的茶葉！
