喝綠茶的好處有哪些?

     綠茶對于人體的養(yǎng)生保健功效主要是因為綠茶中含有的茶多酚、咖啡堿、茶多糖以及氨基酸等多種物質,下面來看看這些物質對于人體的養(yǎng)生保健都有哪些好處吧。
 
  綠茶中含有的茶多酚的功效
 
  1、茶多酚可以延緩衰老
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  茶多酚具有很強的抗氧化作用,可以有效的清除人體自由基,有相關研究表明茶多酚對人體內部有害過量的自由基清除作用遠遠高于其他物質。
 
  2、茶多酚有助于抑制心血管疾病
 
  茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素可以有效的抑制動脈粥樣化斑塊等心血管疾病,降低能夠增強血凝黏度的纖維蛋白原,從而抑制動脈粥樣硬化,保護心血管不受病魔襲擾。
 
  3、茶多酚還可以防治輻射
 
  有實驗表明茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。而據(jù)有關實驗證實,對于放射治療過程中引起的輕度放射病,用綠茶提取物進行治療的有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,綠茶提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
 
  4、茶多酚可預防和治療骨質疏松等骨骼疾病
 
  據(jù)相關研究表明,茶多酚可以提高堿性磷酸酶的活動水平,其提高幅度達79%。而堿性磷酸酶是促進骨骼生長的一種關鍵酶。同時茶多酚還可以提高細胞內骨礦化的水平,這對于增加骨骼強度有著非常大的幫助。并且茶多酚還可有效的抑制破骨細胞的形成,防止骨折和骨骼脆化。
 
  5、茶多酚還可以美白護膚
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  茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部的油膩、收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,以及減少紫外線對皮膚的損傷等功效。
 
  更有研究報告顯示,高純度茶多糖表現(xiàn)出良好的保濕性能,低純度茶多糖和茶多酚具有促進皮膚成纖維細胞增殖的能力;茶多酚在防紫外輻射方面性能優(yōu)異,促進細胞增殖作用極其顯著;茶多糖和茶多酚在一定濃度對黑素形成關鍵酶可達到75%的抑制率,具有良好的美白作用
 
  綠茶中含有的咖啡堿的功效
 
  1、咖啡堿可以興奮中樞神經
 
  咖啡堿是強有力的興奮劑,能夠興奮中樞神經系統(tǒng),尤其對于大腦皮層的興奮作用尤為明顯。當血液中咖啡堿濃度在5~6mg/L時,會使人精神振奮、注意力集中,大腦思維活動清晰、感覺敏銳,記憶力增強,工作效率提高。
 
  2、咖啡堿具有強大的利尿作用
 
  咖啡堿可以舒張腎血管,使腎臟血流量增加,腎小球過濾速度增加,抑制腎小管的再吸收,從而促進尿的排泄。
 
  咖啡堿的利尿哦作用可以增強腎臟的功能,防治泌尿系統(tǒng)感染,并且還對腎結石的排除具有很好的輔助作用。
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  3、咖啡堿具有強心作用
 
  咖啡堿對中樞性和末梢性血管系統(tǒng)及心臟有興奮作用和強心作用??Х葔A能促進冠狀動脈的擴張,增加心肌的收縮力,增加心血輸出量,改善血液循環(huán),加快心跳,從而有利于顯著提高心臟病患者的心臟指數(shù)、脈搏指數(shù)、氧氣消耗和血液吸氧量,良好地輔助心絞痛和心肌梗塞患者的治療。
 
  4、咖啡堿具有促消化作用
 
  咖啡堿能夠刺激胃液的分泌,使胃液持續(xù)增加,促進食物的消化。咖啡堿可以通過對人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量,同時也能夠刺激小腸分泌水分和鈉,從而增進食欲,促進消化。
 
  5、咖啡堿具有抗菌消毒作用
 
  咖啡堿本身就具有滅菌及病毒滅活功能。茶水中含有的咖啡堿對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發(fā)育,都有抑制功能,特別對牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質炎病毒、B1和B2型柯薩克腸道系病毒,11型??虏《镜幕钚杂幸种菩Ч?。
 
  綠茶中含有的茶多糖的功效
 
  茶多糖是一種酸性糖蛋白,是由綠茶中糖類、果膠、蛋白質等組成的一類復合物,并結合有大量的礦質元素,稱為綠茶多糖復合物,約占綠茶干物質的20%茶多糖主要由葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、核糖、半乳糖等組成。
 
  1、茶多糖具有降血糖的作用
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  綠茶中含有的茶多糖與胰島素類似,可減弱四氧嘧啶對胰島p細胞的損傷或改善受損傷的p細胞。茶多糖對糖尿病有顯著的預防和治療作用,可通過提高抗氧化功能和增強肝臟葡萄糖激酶活性發(fā)揮降血糖的作用。
 
  2、茶多糖具有降血脂的作用
 
  茶多糖能通過調節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預防高血脂、動脈硬化的作用。研究表明,茶多糖能增強膽固醇通過肝臟的排泄。
 
  3、茶多糖具有抗血凝、抗血栓的作用
 
  茶多糖在體內可減少血小板數(shù),延長血凝而影響血栓的形成,并能提高纖維蛋白溶解的活力。
 
  四、綠茶中含有的氨基酸的功效
 
  喝綠茶的好處有哪些
 
  綠茶中含氨基酸30種,總含量為3~5%,包括人體必需的各種氨基酸。
 
  1、氨酸可增強中樞神經遞質活性
 
  茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺釋放,提高腦內多巴胺生理活性。多巴胺是一種活化腦神經細胞的中樞神經遞質,其生理活性與人的感情狀態(tài)密切相關。茶氨酸對精神和感情的影響無疑部分是來自對中樞神經遞質多巴胺生理活性的作用。
 
  2、茶氨酸具有降血壓作用
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  茶氨酸能有效的降低大鼠自發(fā)性高血壓。茶氨酸顯示出的降低高血壓效果在一定程度上也可以被看作是一種安定作用。而這種安定作用則無疑會有助于身心疲勞的恢復。
 
  3、茶氨酸具有緩和咖啡堿興奮中樞神經的作用
 
  雖然綠茶中的咖啡因含量多于咖啡和可可,但由于茶氨酸的存在使人們在飲茶時享受到一種咖啡和可可沒有的曠怡身心的感覺。
喝綠茶的好處有哪些?
  綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
責編: 茶立方
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