據(jù)研究結(jié)果顯示，以減肥為目的黑茶飲用，黑茶的最佳飲用方式是用開(kāi)水浸泡。
研究表明，黑茶中的有效物的浸出需要60min以上，這比綠茶只需10～30min[相比要慢的多。但用開(kāi)水浸泡黑茶的方法一次就可獲得最佳萃取條件下29％的抑制能力，二次泡茶還可以得到類(lèi)似的抑制能力，兩次相加可以得到超過(guò)50％的有效物，比綠茶的開(kāi)水浸泡效率高出1倍。
在我國(guó)西部，黑茶的使用習(xí)慣為長(zhǎng)時(shí)間煮茶，這保證了抑制FAS有效物的充分浸出。因此按開(kāi)水浸泡的方法使用，當(dāng)以減肥、抑癌等為目的時(shí)，應(yīng)用黑茶可能會(huì)有更好的效果。
泉笙道茶業(yè)出品的禪洱茯茶，是長(zhǎng)沙市重點(diǎn)科研成果，成功打破的傳統(tǒng)黑茶的技術(shù)瓶頸，是湖南黑茶中的高檔珍品。泉笙道茶業(yè)精心打造推出的茶飲機(jī)，采用淋浴浸泡方式，讓喝黑茶變得更健康、更時(shí)尚。自推出以來(lái)，已經(jīng)引起茶人茶友的熱烈追捧，幾度出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況。
