花茶審評與加工

花茶是精加工的茶葉，配以香花窨制而成，既保持了純正的茶香，又兼?zhèn)漉r花的馥郁香氣，花香茶味，別具風韻，備受消費者喜愛。
我國花茶生產(chǎn)歷史悠久，消費市場區(qū)域較為穩(wěn)定，近年來在歐洲區(qū)有擴展趨勢?；ú枋蔷庸さ牟枞~，配以香花窨制而成，既保持了純正的茶香，又兼?zhèn)漉r花的馥郁香氣，花香茶味，別具風韻，備受消費者喜愛。花茶種類很多，依所用鮮花種類不同，可分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、柚子花茶等。不同鮮花窨制而成的花茶，具有各自的品質(zhì)特征。