烏龍茶味道濃香，排毒效果顯著，烏龍茶又稱青茶，屬半發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。普洱茶產(chǎn)自云南一帶，味道濃厚，也是中國人喜歡的茶葉之一，屬于十大名茶。普洱茶和烏龍茶的區(qū)別有哪些呢？主要還是體現(xiàn)在沖泡水溫、飲用方式、隔夜能否飲用、制作工藝等不同。下面一起來看看烏龍茶和普洱茶的區(qū)別都有哪些?
烏龍茶屬于青茶，并且也是半發(fā)酵茶。烏龍茶是中國幾大茶類中擁有自己獨特特色的茶葉，并且還是經(jīng)過殺青，萎調(diào)，搖青，半發(fā)酵以及烘焙等工序制作而成。烏龍茶創(chuàng)制于1725年，品嘗起來讓人回味無窮且余香悠久。而烏龍茶更是有著很好的藥理作用，對于減肥解脂肪以及健美等方面非常有好處。
普洱茶是屬于黑茶中的一種，因其產(chǎn)地是原來的云南普洱府為得名?，F(xiàn)在的普洱茶如果是云南產(chǎn)地的話，大家都會非常喜歡且會購買，很多人都知道云南普洱茶是最純正正宗的。普洱茶的外形色澤呈褐紅色，沖泡過后的茶湯湯色紅濃又明亮，聞起來更是有著一股獨特的陳香，喝起來滋味回甘醇厚葉底呈褐紅色。
烏龍茶和普洱茶的區(qū)別如下所示;
1.沖泡的水溫不同：
臺灣烏龍茶的沖泡需滾沸的水才可將茶味散發(fā)出來，但普洱茶只要約70~80的水溫即可。
2.飲用的方式不同：
烏龍茶適合小口小口的品茗，然普洱茶除可小口小口品茗之外，也適合牛飲，極具解渴功效。
3.隔夜的普洱可飲用：
隔夜的烏龍茶是不可飲用的，因其內(nèi)含單寧酸，放隔夜極為傷胃，然普洱茶并不傷胃，故隔夜的仍可照常飲用
4、制作工藝不同：
烏龍茶
因為采用優(yōu)良品種茶樹的鮮葉作為原料，所以烏龍茶的品質(zhì)非常優(yōu)異，并且對于采摘標準也是嚴格掌握，其次就是那精細的制作工藝了。其制作過程包括晾青，搖青，殺青，包揉，揉捻以及烘焙等。不過烏龍茶因為做青的方式是不同，所以每種茶的口感方面也是有些許不同的。
普洱茶
普洱茶的制作工藝相對就顯得復雜很多了，普洱茶的制作過程需要經(jīng)過鮮葉的采摘，萎調(diào)，殺青，揉捻，解塊，毛茶干燥，毛茶分級，渥堆，滅菌，拼配，蒸壓與干燥或者壓制成餅等過程?？傊斩璧闹谱鞴に嚪浅６?，其制作過程更是非常講究了。萎調(diào)時的普洱茶需要很講究陽光以及時間，揉捻過程也很重要，會直接決定了茶葉是否成條。
喝烏龍茶的禁忌如下所示：
1、多次泡或者濃烏龍茶
有些茶是很適合多沖泡來喝的，但烏龍茶可不適合這樣喝。沖泡次數(shù)過多的烏龍茶不僅沒有營養(yǎng)，并且還泡出了許多危害人體的物質(zhì)，喝了以后可能會造成頭痛或者睡不著的可能對身體沒有益處。太濃的烏龍茶含過多咖啡因以及茶堿，對于身體也是不好的，所以大家要注意。
2、隔夜或時間長的烏龍茶
放置時間太長或者是隔夜的烏龍茶，不僅沒有對人體有益的維生素，還會因為長時間的原因受到環(huán)境的污染。會滋生許多對人體有害的細菌，所以放了很長時間的茶就不要心疼了，為了身體健康還是毫不猶豫倒掉吧~
3、別用茶服藥
烏龍茶也是茶種類，是不能用來送藥的。相信茶水不能代替開水送藥這一點大家都清楚，所以這一點要注意了，喝茶要喝對方法，否則只會適得其反哦。在空腹時最好不要喝茶，空腹喝茶會被茶性入侵到脾胃導致脾胃受寒。脾胃受寒的話吃一些很少吃的食物會很容易拉肚子或者肚子疼，所以空腹還是別喝烏龍茶了。
4、冷燙烏龍茶
太冷和太燙的烏龍茶都不適合喝，冷的烏龍茶喝太多會導致身體很容易受寒并且出現(xiàn)痰多的可能。而經(jīng)常喝燙茶的話會出現(xiàn)胃壁損傷的可能，從而導致的胃部疾病。我們喝茶的茶溫最好控制在15度以上50度以下，這樣喝對身體才有好處，胃部是很重要的，希望大家能好好呵護。
5、經(jīng)期喝烏龍茶
經(jīng)期女性是不能喝任何茶種類的，喝茶只會讓你的月經(jīng)量增多并且會擾亂你的內(nèi)分泌。雖然平常喝烏龍茶對身體好，但經(jīng)期女性就別喝了，月經(jīng)不調(diào)是很不好的，會影響到你以后的寶寶
普洱茶和烏龍茶的沖泡水溫也是不同的，烏龍茶必須是滾燙的開水，才能散發(fā)出濃烈的茶香，然而普洱茶只要70度左右的水溫即可。
烏龍茶隔夜是不能飲用的，容易傷胃，其中含有較多的單寧酸，然而普洱茶卻沒事，隔夜也可以正常飲用。
