科學(xué)飲茶，最好不要拘于某一種茶類，而是要根據(jù)年齡、性別、體質(zhì)、工作性質(zhì)、生活環(huán)境以及季節(jié)有所選擇，多茶類、多品種的領(lǐng)略各種茶。
看茶喝茶
六大茶類的茶性各不相同，有的寒涼有的溫和。
1、綠茶屬不發(fā)酵茶，茶性涼而微寒；
2、白茶屬微發(fā)酵茶，茶性寒涼；
3、黃茶屬部分發(fā)酵茶，茶性寒涼；
4、青茶屬半發(fā)酵茶，茶性平和，不寒也不熱，屬中性茶；
5、紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫；
6、普洱茶熟茶屬后發(fā)酵茶，茶性溫和。；
7、普洱茶生茶，新茶茶性微寒，老茶茶性溫和。
看人喝茶
喝茶要因人而異。
體質(zhì)燥熱的人，應(yīng)多喝涼性的茶；體質(zhì)虛寒的人，應(yīng)多喝溫性的茶。
每種茶類，無論是什么體質(zhì)，都可以嘗嘗，偶爾喝一點對身體也是有益處的。
看時喝茶
春季，飲花茶，理郁氣；
夏季，飲綠茶，祛暑濕；
秋季，品烏龍，解燥熱；
冬季，飲紅茶，暖脾胃。
普洱茶有兩種，普洱生茶和普洱熟茶。
生茶茶性微涼，夏秋適飲
熟茶茶性溫和，春冬適飲
