一、選擇適合的茶具
一般來說,泡玫瑰花茶都可以選擇瓷器、紫砂等茶具,但是建議選擇玻璃茶具,一來更容易看清楚,二來更賞心悅目。
二、不要使用高溫熱水
大家都習慣泡茶要使用剛剛燒開的水進行浸泡,而玫瑰花茶則不需要,因為高溫容易把玫瑰花的色素破壞,還會把活性物質(zhì)破壞。
三、和冰糖搭配效果佳
如果單飲玫瑰花茶就會比較乏味一點,搭配冰糖效果會更佳,是因為玫瑰花加冰糖可以散淤氣、通氣血,同時味道會更好!
四、浸泡時間稍長
因為玫瑰花不像其他花茶,浸泡一下味道就會出來,它是需要比較長的時間才會浸出味道,顏色才會呈現(xiàn)紅色,當然味道也會更好。