武夷巖茶茶湯的特點(diǎn)

  武夷巖茶茶湯的特點(diǎn)!武夷巖茶屬于半發(fā)酵的青菜,所以它既保留了紅茶的甘醇,也具有綠茶的清香,武夷巖茶的茶湯具有以下四個鮮明的特點(diǎn)。
 
  特點(diǎn)一:入口甘甜
 
  好的武夷巖茶湯會有一種一入口即有甘甜的味道,一種甜滋滋隨口而至心肺,但它又不會像普洱茶帶點(diǎn)膩感,它的甘甜是帶一種擴(kuò)散性的,讓你喝完之后感覺喉嚨開闊舒適。
 
  特點(diǎn)二:特別醇厚
 
  武夷巖茶的茶葉是特別醇厚,總的來說是要比綠茶的淡,但又要紅茶和黑茶的要濃,茶湯看上去要比綠茶的厚稠,但又不像普洱類黑茶,看上去清淡,所以武夷巖茶的茶湯很很醇很厚,茶葉很濃郁。
 
  特點(diǎn)三:茶湯清鮮
 
  曾有學(xué)者品嘗過綠茶的新品種—貴安吉白茶之后再來品嘗武夷巖茶,更加可以對比出武夷巖茶湯有別致的新鮮,就好像是平時家里熬的雞湯一般鮮美,為什么武夷巖茶湯會比其他茶更為清鮮,這是因?yàn)樗锖械陌被嵋染G茶多一倍以上。
 
  特點(diǎn)四:入喉滑順
 
  當(dāng)你喝武夷巖茶湯的時候,最先品嘗到的是舌尖,那個時候你感覺是甘甜,但接下來入喉時的巖茶湯的滑順,似乎都不用你怎么吞咽,它已“理所當(dāng)然”地滑下你的喉嚨和肚子啦,加上因?yàn)槲湟膸r茶湯是比較濃稠,所以這種滑就更顯得武夷巖茶的珍貴了。
 
責(zé)編: ddm123456
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