花草茶，一半用來品嘗，一半用來欣賞，可不能裝在瓦罐里。泡茶時(shí)，最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點(diǎn)點(diǎn)被花瓣濡染變色，也是一種享受?；ú莶柙跊_泡過程中，溫度應(yīng)比一般茶葉略高一點(diǎn)。因?yàn)橐话悴枞~在加工過程中都經(jīng)過了揉捻這道工序，而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干，但需慎選水晶器皿。另外，秋冬季節(jié)，在沖泡的同時(shí)加上一兩片生姜，再加些蜂蜜，不僅味道可口，對(duì)身體還有益處。
須注意的是，在能泡出茶湯風(fēng)味的前提下，沖泡的溫度盡量不宜高，因?yàn)椴柚幸恍┯行У幕钚晕镔|(zhì)如多酚、類黃酮之類，會(huì)在高溫下分解，使功效受到損害。一般而言，沖泡的溫度愈高，茶中的苦澀味愈重，可適當(dāng)加一點(diǎn)橙汁、蜜糖等調(diào)和苦味。當(dāng)然，若是喜歡喝濃的口味，也可以煮一下。
如果想喝復(fù)合味的花草茶，一次沖泡時(shí)也不宜放入過多品種，一般三四種就可以了。切忌放得太多、太亂，既影響品相又不利于口感。
花草茶配方大公開
瘦身：玫瑰花、洋甘菊、薄荷，可以讓你身材一級(jí)棒
排除宿便：玫瑰、檸檬草
分解體內(nèi)脂肪、養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)：烏龍茶、玫瑰花
塑身、降血脂：檸檬草、菩提子
潤(rùn)腸通便、改善內(nèi)分泌失調(diào)：玫瑰花、茉莉、烏龍茶
促進(jìn)血液循環(huán)、排除肌肉組織水分滯留、去除油脂：玫瑰花
治青春痘、黑斑：玫瑰、茉莉，可以讓皮膚變得光滑
美白：玫瑰、薄荷
安眠、治頭痛：洋甘菊、熏衣草、玫瑰
氣色好、消除眼壓：玫瑰、洋甘菊
解酒：熏衣草、紫羅蘭、薄荷
頭痛：洋甘菊、迷迭香、熏衣草、玫瑰
胃痛：洋甘菊、薄荷、茉莉
咳嗽：紫羅蘭、薄荷、麥冬、胖大海
增加記憶：迷迭香、洋甘菊、薄荷
強(qiáng)肝消除疲勞：玫瑰、桂花、茉莉
減輕壓力：玫瑰、菩提子、熏衣草、薄荷
增加腎功能：茉莉、玫瑰、薄荷、枸杞子
改善便秘癥狀、排毒、美白：洋甘菊、紫羅蘭、決明子
