中國茶業(yè)版圖的黃茶產業(yè)夢想

  中國茶產業(yè)戰(zhàn)略與營銷專家、和君咨詢合伙人蔣同曾在許多場合提出,文化是時間與空間的組合,時間即某種茶的歷史、榮譽、傳奇的沉淀,而空間則是產地、工藝的個性特點,兩者組成了中國茶產業(yè)獨特的文化大觀。

  “君山銀針”產業(yè)園辦公樓。
        

  君山銀針茶水。
        

  的確,從文化的角度看,茶葉是中華傳統(tǒng)文化的重要載體和組成部分,是消費者重要的精神飲品。但在傳承的過程中,我們更需要與現(xiàn)代文明融合,與時代精神結合,打造現(xiàn)代茶產業(yè)戰(zhàn)略體系。

  名茶復興是行業(yè)走向成熟的標志

  1959年評定的中國十大名茶,是官方唯一舉行過的名茶評比。50多年過去,十大名茶命運多舛,僅安溪鐵觀音一枝獨秀,在產業(yè)三大要素——品類、企業(yè)、產品各方面均衡發(fā)展。以普洱、安化為代表的,十大名茶之外的黑茶更是風生水起。

  從此看,文化確實是一把雙刃劍,中國茶產業(yè)厚重輝煌的歷史文化在一定程度上制約了茶產業(yè)的發(fā)展,運用不好有可能成為整個行業(yè)因循守舊、裹足不前的思想枷鎖。

  為黃茶產業(yè)擊缶而歌

  專家認為,小品類更有利于資源的集中,更有利于產業(yè)的聚焦,只要操作恰當,完全可以孕育產業(yè)旗艦型企業(yè),從而快速帶動周邊及行業(yè)的發(fā)展。

  10月27日,湖南岳陽、四川雅安、安徽霍山三地政府邀請行業(yè)組織、專家以及咨詢、資本機構舉行中國黃茶產業(yè)發(fā)展論壇,中國黃茶產業(yè)發(fā)展聯(lián)盟正式成立,并發(fā)布《中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟北京宣言》。

  黃茶主產區(qū)湖南省岳陽市人民政府副市長宋愛華作《黃茶文化探源與君山銀針傳統(tǒng)技藝揭秘》的主題發(fā)言,四川省雅安市副市長徐旭作《千年貢茶再現(xiàn)輝煌》的主題發(fā)言,安徽省霍山縣副縣長劉軍介紹了《霍山黃芽的歷史與文化》。

  君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽是中國黃茶品類當中公認的三大代表,其中又以君山銀針稍勝一籌,位列中國十大名茶。

  那么,君山銀針有沒有能力成為產業(yè)英雄與其他茶類同臺競技,產地政府岳陽市有沒有決心打造類似于茅臺鎮(zhèn)的黃茶產業(yè)基地?

  岳陽市的黃茶產業(yè)夢想

  2011年10月29日,岳陽市在北京舉行新聞發(fā)布會,發(fā)布黃茶產業(yè)51111戰(zhàn)略規(guī)劃,表示將在5年內投入10億元,大力支持以君山茶業(yè)為代表的黃茶龍頭企業(yè),未來5年將投入10億元,將全市茶園面積發(fā)展到100萬畝,實現(xiàn)年產黃茶10萬噸、黃茶綜合年產值100億元。

  今年年初,岳陽市政協(xié)一號提案《實施四個戰(zhàn)略,打響“黃茶之鄉(xiāng)”品牌》更是在全市范圍內取得了巨大反響,進一步確立岳陽實施“全國戰(zhàn)略、聯(lián)合戰(zhàn)略、文化戰(zhàn)略、地域戰(zhàn)略”,把岳陽打造成全國黃茶交易、黃茶加工以及科研中心。由此,黃茶產業(yè)上升到岳陽經濟發(fā)展的戰(zhàn)略統(tǒng)籌高度,岳陽市將集中資源打造“一湖(洞庭湖)、一樓(岳陽樓)、一島(君山島)、一村(張谷英村)、一茶(黃茶)”五張城市名片。

  目前,岳陽市正著手制定的岳陽市茶產業(yè)規(guī)劃,申報以君山銀針為核心的“岳陽黃茶”國家地理標志保護產品,在此次申報中既保護核心資源“君山銀針”的利益,又要達到促進岳陽整個黃茶產業(yè)的發(fā)展的目標,以避免其他產區(qū)政府申報地理商標時的局限,導致難以培育產業(yè)龍頭企業(yè)的局面。

  目前,作為擁有“君山銀針”核心資源的君山茶業(yè)以此為契機,大力建設長江中下游環(huán)洞庭湖黃茶產業(yè)帶基地,以入股的形式,與華容縣勝峰茶葉專業(yè)合作社、華容縣桃花山茶葉專業(yè)合作社等多個優(yōu)質合作社組織形成緊密的產銷關系,已經形成10萬畝規(guī)模的君山銀針黃茶生態(tài)茶園基地,打造具備良好農業(yè)生態(tài)內涵的黃茶產區(qū)。

  通過一系列舉措,君山茶業(yè)將形成在岳陽以君山區(qū)、君山島為核心,建立發(fā)展華容縣、岳陽縣等10個黃茶產業(yè)基地,面積達20萬畝的黃茶生態(tài)茶園基地,推廣茶樹良種和先進栽培技術,嚴格控制產品品質,帶動農民持續(xù)增收致富,實現(xiàn)先有茶場后有市場的黃茶產業(yè)良性發(fā)展局面。

  茶葉的根是在農業(yè)上,任何有關茶葉的外在表達形式都離不開產區(qū)這塊神秘的土地。岳陽市的黃茶產業(yè)夢想更表現(xiàn)在,產地政府與龍頭企業(yè)聯(lián)手構建可以內生循環(huán)的黃茶產業(yè)鏈條。

  6月28日,“君山銀針黃茶產業(yè)園奠基儀式暨中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院中國黃茶研究所落戶岳陽簽約儀式”在洞庭湖畔的岳陽君山舉行。君山銀針黃茶產業(yè)園項目總投資1.58億元,占地面積100余畝,是中國首個集黃茶研發(fā)、加工、茶文化旅游、茶文化推廣、茶農培訓中心于一體的黃茶產業(yè)園,項目投產后,預計年產值將達10億元,利稅1億元,可聯(lián)結帶動岳陽市及周邊5萬戶茶農年戶均增收3萬元以上。

  君山銀針黃茶產業(yè)園項目實現(xiàn)內生循環(huán)的關鍵在于與旅游產業(yè)結合,相互促進,相互發(fā)展,推進岳陽市“一湖一樓一島一茶”的旅游發(fā)展新格局。

  產業(yè)園由企業(yè)投資建設,政府對周邊配套進行統(tǒng)一的規(guī)劃建設,并對國家5A級景區(qū)——君山公園的入口進行重新修建,在產業(yè)園對面建設君山公園游客服務中心,改造產業(yè)園一線的洞庭湖和濠河的景觀,打造休閑旅游產業(yè)風光帶,在進入公園的現(xiàn)有道路基礎上新增洞庭湖濕地觀鳥走廊。

  通過改造,君山銀針黃茶產業(yè)園不再是傳統(tǒng)意義上的工業(yè)園區(qū),而是一個開放式的,融茶葉生產、科研、教育和培訓,茶文化傳播,茶產品售賣,茶產業(yè)旅游和休閑相結合的融合性產業(yè)基地。

  黃茶產業(yè)如何發(fā)展,何時崛起,此時此刻無法定論。如岳陽市政府探索茶產業(yè)與城市經濟發(fā)展的結合,更期望未來能在洞庭湖畔崛起一座如同納帕溪谷一般美名揚世界的黃茶之鄉(xiāng)。

  來自:中華合作時報

責編: ahao
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