空腹時，茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合，對胃形成刺激，容易傷胃。
除了會對胃腸有刺激，空腹喝茶還會使消化液被沖淡，影響消化。同時，空腹時，茶里的一些物質(zhì)容易被過量吸收，比如咖啡堿和氟?？Х葔A會使部分人群出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀，醫(yī)學上稱之為“茶醉”現(xiàn)象。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象，可以吃一塊糖或喝上一杯糖水，上述癥狀即可緩解并消失。氟如果在體內(nèi)蓄積過多，則可能引發(fā)腸道疾病，影響腎功能。
患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人，更不宜清晨空腹飲綠茶，茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致病情加重，還可能引起消化不良或便秘。
學齡前的兒童不宜常喝茶
中國傳統(tǒng)的茶道文化，讓不少人表現(xiàn)出對茶的情有獨鐘，但這是對成年人而言的，對學齡前的兒童來說，茶卻是個“禁區(qū)”。
北京市海淀婦幼保健院兒童早期發(fā)展中心副主任醫(yī)師閆琦解釋，因為茶里含有茶堿等物質(zhì)，很容易令人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮，而嬰幼兒的身體正處于發(fā)育階段，各神經(jīng)系統(tǒng)對于具有興奮作用的物質(zhì)抑制能力較弱，不能像成年人那樣進行有效的調(diào)節(jié)，所以，孩子喝茶后，會出現(xiàn)心跳加快的現(xiàn)象，有可能導(dǎo)致體力消耗過大，如果是在晚上喝茶，還會使孩子產(chǎn)生失眠、尿頻等問題，影響睡眠，進而影響發(fā)育。
北京兒童醫(yī)院兒研所營養(yǎng)中心主任齊可民則強調(diào)，茶葉里含有鞣酸和茶堿，這兩種成分進入人體后，會抑制孩子身體對一些微量元素的吸收，如鈣、鋅、鐵、鎂等，因而，孩子過量喝茶或喝濃茶，可能會導(dǎo)致體內(nèi)微量元素的缺乏，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)不良。此外，茶有利尿功能，在利尿過程中，鞣酸和茶堿還會造成鈣、磷等礦物質(zhì)的流失，從而影響身體對營養(yǎng)的吸收。
偶爾給孩子喝少量淡茶，對身體不會有太大的損害，但如果經(jīng)常給孩子喝茶或喝濃茶，甚至涼茶，就會對他們的健康產(chǎn)生一定的影響。
無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候，慢慢地泡一壺茶，享受假日的休閑。不過，不是每個人都適合喝茶養(yǎng)生的。我們來看一下，哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
