國內(nèi)外專家采用現(xiàn)代科學(xué)手段對(duì)茶葉進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)茶葉含多酚類、咖啡堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、芳香族化合物和十幾種無機(jī)礦物營養(yǎng)元素。所以，能對(duì)某些疾病產(chǎn)生一定療效，長期飲茶，對(duì)人體健康能收到明顯的效果。提倡合理飲茶，適量飲茶，才能減少弊端，增加益處。飲茶者對(duì)茶葉的喜好，往往與所處地理環(huán)境、生活條件和飲茶習(xí)俗有關(guān)。
綠茶近年來一直被奉為健康飲品、減肥良方，大受人們的歡迎。但香港消費(fèi)者委員會(huì)測試發(fā)現(xiàn)，市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高！
香港消費(fèi)者委員會(huì)抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本，以測試當(dāng)中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分瓶裝綠茶都加了糖。有營養(yǎng)師形容，這種飲料糖分含量超標(biāo)“很嚴(yán)重”，飲用后不但不能減肥，還可能“越喝越肥”。對(duì)糖尿病患者來說，更是危害不小。
瓶裝綠茶有500毫升，因此就算里面含有46克糖，也能沖淡甜味，使人在毫不知情的情況下，攝入過多糖分：“它里面的濃度不高，很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量后，仍每日飲用一瓶，一年后可增重4至9公斤。
對(duì)此，健康專家提醒消費(fèi)者，聲稱“無糖”、“低糖”及“少甜”的產(chǎn)品，糖含量不一定比沒有類似說明的樣本低。如果想要獲得茶中的營養(yǎng)成分，最好還是喝現(xiàn)沏的茶。
用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發(fā)生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，并能防治濕疹、止癢，減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭，可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀；用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保護(hù)牙齒，防治口腔疾病。
